人到中暮年，才会感伤时间过得真快，随着时间的流逝，关于生涯中的许多事情，也只能是有意无力，一开始年龄大了，惟有身段安康，我能够或者者照料好我，暮年才气甜蜜，活的有尊严嗯。
随着生涯水平的不停提升，许多中暮年人都最先注重调养身段了，每一天除磨炼身段之外，在饮食方方面面也格外考究，关于食的每一样食物，都市思考的很所有，一开始这也是对我和生涯的一种尊重敬爱嗯。
现在正值仲夏，许多应季的蔬菜大量上市，可是有两样材料却不行以多吃了，那即是韭菜和蒜苔，就韭菜来说，“春食则香，夏食则臭呀”，由于韭菜不耐高温，简易糜烂发臭，因此炎天要少吃韭菜嗯。
而蒜苔也是春天的节日菜，现在以前过了节气，营养和水份都市散失过多，吃起身毫无新颖感，滋味也差了许多嗯。
因此咋们要顺季而食，多吃炎天的应季菜，新颖又营养，越吃越安康，今天给我们分享3道炎天的节日菜谱，下面就一同来看看吧嗯。
一，引荐食谱【茄子炒豆角】
茄子和豆角全是夏日的节日蔬菜，茄子含有大量的维生素E和优良卵白，能起到抗苍老的食疗功效，豆角也含有富厚的卵白质和碳水化合物，和伙食纤维和维生素，能够下降血脂，提升机体的抵抗力，两者搭配，营养更富厚嗯。
1.准备洗净的长豆角1小把切发展段，红椒半个切发展条用来配色，紫茄子1个从中心切开，切发展条，放入盆中，撒入少许淀粉拌匀，大葱1小段切成马蹄片，大蒜几粒切成蒜片，再抓入1小把红干椒备用嗯。
2.一最先的时刻咋们把茄子过油炸一下，锅内烧油，油温烧至6成热时下入茄条，用勺子翻动几下，这炸一分钟差一点捞出控油，然后把豆角和红椒倒入锅中，滑油30秒捞出，这样吃起身口感更好嗯。
3.另起锅添入一点点食的油，下入葱姜和红干椒爆香，参与蚝油5克提鲜，用勺子搅拌化开，再参与少许洁净的水最先调味参与食盐2克，鸡粉1克，白糖2克提鲜，生抽5克，再次搅拌化开调料嗯。
4.倒入茄条和豆角大火翻炒几下，再勾入一点点水淀粉连续翻炒一会儿，再淋入一点点明油，提亮菜品的光华，再次翻炒平均，就能够起锅装盘了嗯。
两，引荐食谱【冬瓜炒虾仁】
冬瓜是夏秋天节的节日蔬菜，含有富厚的维生素C，胡萝卜素和钙，磷，钾等微量元素，有清热解，清胃降火的食疗功效，希奇适合炎天食的，虾仁富含卵白质和氨基酸，有健脑，养胃的食疗结局，两种材料搭配，营养越发富厚嗯。
1.准备冬瓜半个，先切成小块，改刀切成3毫米厚的薄片，放入小盆中备用，红椒半个去瓤，切成三角块，青椒半个一样切成块，和冬瓜放在一同，用来配色嗯。
2.剥好的虾仁4个，从背部片开，放入盆中，参与洁净的水淘洗洁净，祛除虾线，放入另一位盆中，参与一点点料酒去腥，抓拌平均，再抓入一点点玉米淀粉拌匀，锁住虾仁内里的水份嗯。生姜一小块切成姜沫，放入小盆中备用嗯。
3.起锅烧水参与一点点花卉树木油，水烧开后离火，下入虾仁，再上火煮30秒，即可捞出放入盆中备用嗯。等水再次烧开后，下入冬瓜和青红椒，用勺子翻动几下，焯水1分钟，倒出控水过凉嗯。
4.另起锅添入食的油，放入姜末爆香，倒入冬瓜和青红椒，迅速翻炒几下，淋入一点点洁净的水，参与食盐2克，白糖1克提鲜，鸡粉2克，胡椒粉1克，翻炒化开调料，倒入虾仁，勾入一点点水淀粉，翻炒平均，淋入一点点明油简易翻炒几下，鲜味即成嗯。
三，引荐食谱【丝瓜三鲜汤】
丝瓜又称为吊瓜，菜瓜等，光华嫩绿，滋味清甜，是夏日餐桌上的解暑蔬菜之一，富含卵白质，伙食纤维，胡萝卜素，维生素C和种种矿物质，素有“美颜第一瓜'的声誉，能够用来炒菜，炖汤，能守护肌肤，祛除斑块等，是车载斗量的美容食物嗯。
1.准备长丝瓜两根，先削去外皮，再切成薄片，白玉菇一小把，洗净后放入盆中，在小盆内里打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散，西红柿半个切成薄片，放入汤盆中，再放入一小把虾米备用嗯。
2.锅中水烧开，下入白玉菇，焯水一分钟差一点，倒出控水，另起锅添入一点点食的油，油温至5成热时，倒入鸡蛋液，翻炒几下，添入少许的洁净的水嗯。
3.用勺子把鸡蛋块打散，烧开之后，下入白玉菇和丝瓜，开大火煮3分钟差一点，依照我的口胃参与食盐，鸡粉，胡椒粉各少许，最终参与一点点芝麻油增香，倒入汤盆中，鲜味即成嗯。
好了，适合夏日食的美食菜谱就分享到这里，如果你有区别的做法和建议，迎接在谈论区留言讨论，谢谢你的阅读，咋们下期再见嗯。
食谱不错看着很好食的营养富厚我先珍藏再试试看
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