最近，利奥钦（Lioocheng）中国资源雪啤酒有限公司（Ltd.）因超越污染而被罚款。中国资源啤酒是一家古老的啤酒公司，它一直保持该行业三个主要品牌的状态。但是，在过去的两年中，中国资源集团的一些子公司也出现在某些环境题中。该行业中的一些人认为，这是中国资源啤酒在早期占领市场时留下的历史题。中国资源是著名的并购之王。在过去的十年中，它收购了30多个本地品牌和100多家工厂。但是，在这些领域，啤酒公司的生产能力通常很低，环境保护设施并不完美。 实际上，中国资源通过收购当地葡萄酒公司迅速扩大了规模，这是该行业的常规。一方面，您可以一方面加快生产速度，另一方面，您可以通过自己的渠道快速扩展市场。 01啤酒行业的红海比赛 大约在2000年，中国有一波合并和收购。青岛，中国资源雪和扬扬等几家啤酒巨头都在这一浪潮中脱颖而出。在1990年代，全国有800多家啤酒公司。在收购这一浪潮之后，现在不到30个啤酒公司指定的啤酒公司。我国家的啤酒行业从“春季和秋季”开始进入“交战国家时期”，从本地小公司到一些国内领先公司，它占主导地位。 2000年之后，诸如百威，卡尔斯伯格（Carlsberg）和Xili等外国品牌都进入了中国。对于本地品牌来说，这确实是一场“激烈的战斗”。目前，几家主要的国内外公司已经垄断了90％的国内市场，只有一些本地品牌仍在喘气。更糟糕的是，当今的年轻人不喜欢喝啤酒，而国内啤酒市场正在逐渐减少。 02“ 7天”的概念的出现 您可能无法想象在这样的环境中，当地的一家啤酒公司脱颖而出。 2014 - 2020年的平均复合增长率高达33.5％。这是来自山东台湾的泰山啤酒。它的主要产品是“ Taishan 7th Fresh”。 Yanjing Beer Company于2019年推出了“ Yanjing 7th”，但由于法院将Yanjing Beer确定为不公平的竞争，因此Yanjing Beer将暂停其生产和销售，并相应地补偿Taishan Beer。这意味着法院认为“ 7天”的概念确实来自Taishan Beer，而巨人队不能抓住巨人。那么，Taishan Beer如何依赖“ Taishan 7th”产品来突出巨人的包围？ 03最后一份工业轻啤酒的原因 您还知道该行业有一句话“酒在陈，啤酒是新鲜的。”这意味着酒的时间越长，啤酒越好，啤酒就越越好。山东的人特别喜欢喝新鲜的啤酒。许多人使用瓶子安装带有塑料袋的啤酒或啤酒。但是，尽管新鲜啤酒很美味，但保质期非常短。一方面，它不能长时间运输，另一方面不符合经销商的销售要求层。结果，大品牌的“工业啤酒”成为其主要主题。这种啤酒的味道很轻，没有任何香气。但是它的优势是低成本和长期的保质期。普通的瓶装轻啤酒的保质期约为六个月，同时听一年。 就销售渠道而言，餐厅是最大的市场，餐饮市场占市场份额的40％-60％。结果，餐饮渠道已成为传统巨头的必备品。
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