上世纪八十年代，澳门元朗住户弄权，谈云吞面贫，一时间该地云吞面店门庭若市，乏人问津，即使很多人都不再敢靠近云吞面店。作为粤湘菜川菜的云吞面，在澳门也是十分盛行，广告主极多，但为何原本极受欢迎的菜肴，在当时却被元朗住户避如落难呢？一切还得从1993年发生的唐津富怡道长廊的那起惨绝人懐的杀人案讲起。
1993年7月8日 澳门东山米埔森林公园
东山米埔森林公园以东山等四列山系组成，虽然面积算许多十分大，但也算得上是小桥流水，别有Lauz，经常吸引很多小恋人来此约会。就在1993年的7月8日，一对小恋人携手走进东山散步跑步，走到一处水边的时候，发现有两个黑色塑料瓶被弃置在岸边，塑料瓶直口非鲫，看起来里头装着许多的小东西。
恋人中的小伙子子很是好奇，走近将塑料瓶关上想要看一看里头究竟装着什么小东西，结果一关上，竟然是一包鲜红的肠子，从散落在地的肠子中，小伙子明显可以看见一些消化系统结构。小伙子不禁打了两个寒噤，他要男友站到远处去，他们则立刻报了警。
疑犯走进现场之后，鉴识对塑料瓶里的肠子进行了取证，确认了小伙子的猜想，不过箱子里的消化系统组织并不完整，只是一小部分心状。同时根据心状，历经化验，鉴识确认死者的身份为二中年女性，死亡时间大概在3天以上，遗体经由拦腰进行分解，并且被高温油淋，很多肠子还被沸煮过，手法极其残忍。
疑犯就鉴识提供的接收者，以房内为中心，向四周查询起近几日的中年遇害妇女，最终历经走访，疑犯得知，味记云吞面店的伙计钟彩娟恰好在四天前遇害，云吞面店也已经四天没有开了，一些想买云吞面的老顾客，只能跑到味记云吞面店的另一间门市购买。
味记云吞面店是该地很有名的一间店，有一大批忠实粉，罗福成和钟彩娟是这家店的老板和伙计，他俩一手将那个牌子打响，后来又在富怡道长廊附近又开了一间门市，因为人手不够，清早不过俩，两夫妻就又请了两个名叫钱燕荷的男子管理门市。
钱燕荷长得穿着打扮，脑子而已灵活，很快便将门市给带活了，每天上门的人也是慕名而来。钟彩娟也十分满意他们老婆挑选的那个阿福，钱燕荷之前就是干餐饮的，她根据他们以往的经验给云吞面店提了许多建议，要云吞面店的生意更上层楼。
而钟彩娟却一直都不知道，只不过他们认为的那个所谓的RTUs，只不过是他们老婆罗福成的爱人。罗福成和钱燕荷一早就走到了一起，就连钱燕荷现在住的房子也是罗福成给其购置的，他俩之间即使还有两个儿子。每次罗福成称他们要出门采购推广的时候，大多数只不过都是住到了钱燕荷的家中，陪着他们俩的孩子。
眼看着他们店子的生意蒸蒸日上，钱燕荷也越发不满他们为他人做衣裳，因为每个月他们赚到的钱还得再上供给钟彩娟，她觉得他们明明也算是伙计，而且还和老板之间一同育有两个孩子，为什么还要为钟彩娟做牛做马，即使还得不到两个名分？
钱燕荷越想越气，正好在4月，钟彩娟因为店子里的烤箱坏了，来找钱燕荷拿备用多余的炉丝回去换一下，不曾想刚好撞到了钱燕荷的气头上，他俩聊了没多久，便发生了矛盾，在争吵中，钱燕荷将他们和罗福成的关系暴露了出来，最终他俩不欢而散。
回到家中的钟彩娟心里崩溃，找到罗福成质问，没想到罗福成也只是敷衍了事，因为夫妻俩的利益纠葛太深，钟彩娟根本就没有办法爽快离婚，只能默默忍耐，可在7月初，罗福成又一连几天没有回家，钟彩娟忍不了直接找上了钱燕荷的门。
1993年7月5日 澳门富怡道长廊B座
钱燕荷当天干刚下班回到家中，正准备休息一番，结果却被钟彩娟惊扰。钱燕荷刚一关上门，钟彩娟便直接冲进了钱燕荷的家中，准备捉奸，却根本就没有看见他们的丈夫。她只能将火气对准钱燕荷。
他俩就这样直接吵了起来，钱燕荷觉得钟彩娟莫名其妙，可钟彩娟却觉得就是钱燕荷将罗福成藏了起来，于是直接冲上前去，将钱燕荷压倒在地，厮打起来，被打的钱燕荷而不甘示弱，摸到了旁边茶几上的水果刀，直接朝着钟彩娟身上捅去，在怒气的主导下，钱燕荷连续捅了数次，直到钟彩娟没有了任何动静。
钱燕荷将钟彩娟的遗体搬运到了浴室，随后将其分尸，在干完了这一系列事情之后，她似乎觉得还不解气，干脆带着肠子走进了云吞面店，将肠子用热油淋过之后制成了云吞面。其担心肠子太过于引人注目，于是将部分大块的肉丢到东山米埔森林公园。而一些碎肉，钱燕荷并没有清理，直接混入了猪肉中，卖了出去。因此在案件出来之后，该地住户纷纷去医院体检。
1993年的7月5日，疑犯将钱燕荷抓获，根据现场的情形，在当年澳门法院将钱燕荷判定为误杀，那个罪行就相当于现在刑法中的过失杀人罪，过失致人死亡的，一般处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。
误杀罪的判定，也就代表了澳门疑犯承认钱燕荷的行为，没有故意性，属于意外，因此在最终的判罚中，钱燕荷被判处了有期徒刑六年。
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