下馆子喝果汁活血、hondayz无法吃青豆、清心能补气……那些脍炙人口的养生之道提议,呢觉得亲友一直这么特别强调,但它们吗有规矩吗?
今天,我们一起来为大家答疑~那些你认为身心健康的日常生活形式,只不过没你想得所以身心健康!
身心健康饮食习惯篇
1. 下馆子喝果汁活血?
事实真相:无法活血,还会减少热能
很多人误以为下馆子喝果汁或益生菌饮品能活血健胃,但实际上,挨饿后再喝,消食作用并不大。而且,果汁即使成份的蛋白等成份,同样需要在胃中先期吸收,所以会减少胃肠道经济负担,还会减少附加热能。
2. 喝牛羊肉粉更身心健康?
事实真相:吃荤菜,越少研磨越好
北京大学第一附属医院营养科原秘书长中国京剧2014年在接受专访时指出,将荤菜磨成粉末或者打为米糊饮用,牛羊肉从大微粒变为小微粒,更易吸收,但糖尿病病人要分外注意。比如说健康人,安非他命饮用牛羊肉粉难造成血压迅速增高。
此外,即使食材都所含高浓度的碳水化合物,打为粉后,和水蒸气中的氮气碰触面积大大减少,极难发生水解,药用价值减少。提议尽可能多吃荤菜,越少研磨越好。
3. 偏淡饮食习惯是要傻子、少吃肉?
事实真相:要菜色偏淡
对于三高病人来说,医师单厢提议偏淡饮食习惯,但并不意味著是傻子,鱼、肉、蛋、奶几口都吃水果。
火箭军特色医学中心内分泌科秘书长李全民在2019年刊文:偏淡饮食习惯标准是少油、少盐、少糖。荤是优质蛋白的来源,也是B族维生素和重要高浓度元素的来源。比如说,鱼、虾和去皮的禽类的肉都属于高蛋白、低碳水化合物肉类,很适合三高人群饮用。
4. 清心能补气?
事实真相:胃功能用进废退
喝点小米粥,多傻子少吃肉……都是口口相传的补气秘籍。可是这样吗对胃好吗?
实际上很多广为流传的补气秘籍也有不适宜的地方,比如说对胃溃疡病人来说,喝牛奶后由于钙离子浓度高,反而会减少胃酸分泌,加重对胃黏膜的损害。
苏打饼干中的油脂含量相当惊人,钠含量也不低,过多摄入会减少胃的经济负担;白粥、小米粥是常见的补气良方,但是胃功能有用进废退的特点,长期吃易吸收的食材,胃的吸收能力就会退化变差。
5. 汤煮得越久越营养、越美味?
事实真相:汤煲得太久,更易诱发痛风
常说喝汤养生之道,而且汤要慢慢熬,熬得越浓,营养越高。
但只不过汤的营养和煲汤时间没关系,汤只要煲一会就已经有鲜味了。而且有研究发现,汤熬的时间越长,味道越鲜美,其中的核苷酸含量也越来越高。引起痛风的嘌呤是核苷酸代谢的最终产物,也是说,汤熬的时间越长,诱发痛风的危险也越高。
很多人认为煲汤最最有营养的东西都在汤里,这是错误的。最正确的喝汤方法,大半碗汤,加上材料少量一起吃。
6. 青豆胆固醇高,hondayz无法吃?
事实真相:适量吃不会导致高胆固醇
广西壮族自治区妇幼保健院营养科陈彬林2019年刊文指出,很多人吃鸡蛋把蛋黄丢掉了,殊不知鸡蛋里很多营养物质只不过都存在于蛋黄中。
蛋黄复含多种高浓度元素,也是有利降胆固醇的磷脂的极好来源,并能促进脂溶性维生素的吸收。同时还有胆碱(辅助减少血脂和预防动脉粥样硬化)。
对于很多人担心的蛋黄中胆固醇含量太高引起高脂血症,目前已有多项研究表明,在我国成年人中,适量的鸡蛋摄入(平均每天约1个鸡蛋)与缺血性心脏病、主要冠状动脉事件、出血性脑卒中等的风险减少有关。
7. 有些食材无法一起吃?
事实真相:食材相克理论不存在
菠菜和豆腐无法同吃,否则难结石;维生素C和海鲜无法同吃,否则会中毒……食材相克理论应该流传最广的养生之道谣言之一。
现在告诉你,没有理论解释,没有实验证据,没有临床实验积累,这个东西是不存在,不真实,不可靠的!
一些人在吃了所谓的相克食材后确实出现身体不适,这通常是由于季节性原因、食材本身有毒、食材变质等因素引起的,与食材相克无关。
日常生活形式篇
1. 睡前喝点酒助眠?
事实真相:会扰乱整个睡眠状态
酒精表面上似乎对睡眠有益,实际上却可能干扰睡眠,扰乱整个睡眠状态。
酒精最初有可能会缩短入睡时间,然而酒精的作用逐渐消失后,随之而来的是频繁的觉醒,使总的睡眠质量下降。如果睡眠规律性地遭受睡前饮酒的干扰,尤其是长期干扰,所以日间身心健康和诸如学习、记忆等神经认知功能也将受到显著伤害。
2. 睡前喝牛奶有助睡眠?
事实真相:作用微乎其微
成都市第五人民医院临床营养师王仲2021年在接受专访时谈到,理论上是可以的,但是助眠作用微弱。
牛奶中的α-乳白蛋白中所含5.3%的色氨酸,它可在体内合成5-羟色氨酸,进一步代谢为褪黑素,参与睡眠调节。
但是牛奶中的色氨酸含量很少,进入人体到达大脑的含量就更低,因此助眠作用微弱。
3. 睡纯硬板床护腰?
事实真相:硬板床护腰,但不是睡硬木板
睡有一定硬度的床可消除负重和体重对椎间盘的压力,有利于腰痛症状缓解。但如果直接睡硬木板,无法配合人体脊椎的正常曲线,腰部得不到支撑,就会出现腰酸背痛等症状。
床板上要垫3~5厘米的软垫。
4. 平时加班,周末补觉就能补回睡眠?
事实真相:平时熬夜周末难补
广东省中医院心理睡眠科秘书长医师李艳2012年接受专访时谈到,平时加班熬夜,指望周末可以补回睡眠,这种想法是片面的。
长期剥夺睡眠,会造成体力透支、免疫力下降,体质越来越差。同时,睡眠过长,脑细胞就得不到足够的氮气和养分,这是周末睡多了反而觉得很疲倦的原因。
5. 春捂秋冻身体好?
事实真相:因人而异、适度而行
对于老人、儿童、月经期及妊娠期的妇女以及患有糖尿病如慢性支气管炎、高血压、心脑血管疾病、关节炎等的人群,不适宜秋冻,同时还需要根据天气变化适当增减衣物避免感冒。
医疗身心健康篇
1. 吃维生素C能防感冒?
事实真相:并无法防治感冒
平时服用维生素C,无法防治感冒,感冒了再服用维生素C,也基本无法缩短病程或者缓解症状。但平时减少富含维生素C的新鲜蔬果,确实可增强抗病能力。
2. 按摩颈椎能治颈椎病?
事实真相:不可随意按摩
湖南省郴州市第三人民医院王小衡2012年刊文指出,颈椎病是65岁以上老年人的常见病,虽然大力按摩,病人在短时间内会觉得比较舒服,但症状很快又会出现,还会加速颈椎病的发展。
大力按摩后肌肉水肿,反反复复形成恶性循环,按摩力度增大。长期大力按摩会破坏颈椎稳定性,加速椎间盘的退变突出,使颈脊髓受到更严重的压迫。病人颈部不适3~5天内不缓解,就应尽快去正规医院,不可随意按摩。
3. 换季输液能通血管?
事实真相:这种方法害人不浅
北京脑重大疾病研究院院长吉训明2016年刊文介绍说,这种方法害人不浅,不仅没有用,搞不好还要人命。
吉训明院长解释:导致卒中的高危因素有很多,就拿缺血性脑卒中合并房颤病人来说,其病根是在房颤。若平时病人没有做好预防,自己盲目输液,就好比打仗拿错了武器,反倒难送命。
再说输液通栓,也没有科学依据。到目前为止,并没有出现对脑卒中后每年定期输液和不输液进行科学的临床对比研究。输液反而可能让引起心衰、药物过敏反应等情况,诱发或加重疾病。
4. 孩子发烧捂汗退热好得快?
事实真相:更易导致严重疾病
北京大学首钢医院儿科秘书长医师吴珺指出,感冒后用被子捂着发汗,对一般人尤其对宝宝是不适合的。
即使宝宝四肢供血不足,神经系统发育尚未完善,负责管理血管舒张、收缩的神经很难发生紊乱,如果被包裹过严,反而无法散热,同时导致脱水、代谢性酸中毒,更严重的还会引起脑缺氧。
临床上有一种专属于儿童的疾病——蒙被综合征,是把宝宝错误包裹引起的严重疾病。患儿处于发热期,尤其要注意应当散热,无法捂。
来源:身心健康时报、科普中国
编辑:河南科协小编团
声明:该文观点仅代表作者,大河号系信息发布平台,大河网仅提供信息存储空间服务。
?
发表评论