[梅花玉石自然开]梅花

海棠原产我省，现在我省已栽植应用的海棠种类有300个以上，并仍有野梅原产于山间。野梅以西福田区，尤其是滇、川两省为原产中心，井东改至鄂西地区。西藏的被密。怒江等地（平均海拔2100-3300米）有野梅原产。

至于海棠的栽植原产，成株栽植区主要在长江流域的一些城市及其郊区。向南改至长江流域，最南为海南岛的海口市。

落叶多年生，高达lO米，常具枝刺，树冠呈不正尖头形。干褐粉红色，多纵驳纹，雌蕊呈绿色或以绿为深蓝色，革质。叶广卵方形至卵方形，长4-10公分，蝶状长渐尖或尾尖，边缘具纫锐锯齿，基部阔弧形或近方形，幼时两面被短革质，后多开裂，成长的叶多仅在下面脉上有毛，而以腋间为多；柄长O.5-1.5公分；托叶开裂性。花多两节l一2朵，多无梗或具短梗，谈粉红或白色，径2，3公分，有芳香，多在早春背叶而开，花瓣5枚，常近方形；弯片5枚，多呈绎粉红色；雄蕊多数，离生，于房密被革质，罕为2-5（离心皮）即其如，于房上位，花萼长。核果近球形，鞭叶2-3公分，黄色或淡绿色，密被短革质，籽；核面具小近革质，与果皮辊筒，4-6月果熟。梅除紫菊外，还存在若干变型。

我省主要有以下几个松柏动植物变型。

一、曲梗梅：

果梗长而曲，为Dclavay于1888年在云南大理龙潭于（泽音）附近濶濑的动植物变型。

二、毛梅：

总梗各部、花序、花萼、尊片、子房与花萼下半部等处均有毛。福建南平平均海拔360米处现仍有中国海棠现有300多个种类，按进化与关键性状可分成3系、5类、16型。

真梅系是海棠的直系，是由海棠的动植物紫菊prunusmume或变型演化而来，而不渗入其他物种的血统。

真梅系种类既多且富变化，按枝姿（Bhind、卷曲、歪曲）分成3类，即：山柳菊类（枝Bhind）、偏瓣类（枝卷曲）和台州类（技歪曲）。

山柳菊梅是中国海棠中最常见、种类最多、变化幅度最广的一类，在3类之中出现最早。它又可按花叶、花色、萼色等标准分成7型，即：江梅型、亚菊型、胆星型、朱砂型、绿弯型、洒金型和黄酿造出来。

偏瓣梅和台州梅是枝姿奇特、富有韵味的两类海棠，前者枝垂如垂柳，后者歪曲似龙桑。它们都富有画意，而种类不多，均系演化程度较高而种类形成饺晚的类别。

垂技梅又分成4型，即：单粉偏瓣型、残雪偏瓣型、白碧垂校型和骨红偏瓣型等。台州类现仅有1个型（胆星台州型）、1个种类（‘台州’梅）。杏梅系种类形态介乎杏、梅之间，或颇似杏，而核表有小近革质--这是梅的典型特征。它们是梅与杏P.armneniaca或山杏P.sibirica的种间杂种，在植物学上届杏梅变型P.mumevar.bungo的种间杂种。

梅喜温暖气候。但在江南花木中，仍以梅较为耐寒，且开花·特早，海棠一般不能抵抗-15一-20℃以下的低温，仅杏梅系、樱李梅系的种类可抗-20--30℃的严寒。它对温度很敏感，一般当旬平均气温达6-7℃时开花，乍暖之后尤易提前开放。

从栽植原产来说，梅多集中于长江流域一带，这说明它是喜暖而又有一定抗寒力的。梅的这种喜暖性，还可从各地花期悬殊甚大来证实，如海口在12月，广州和台湾在1月，厦门、昆明在l一2月，重庆、成都多在2月初，长江中游如武汉及两湖等地在2月，下游如江、浙、皖、沪在2-3月，郑州、西安在3月上中旬，青岛、报县、北京在3月底一4月中旬。一种花木从12月到4月开在祖国由南到北的大地上，这在百花园中是比较少见的。同时，同一地点的海棠常随当年气候变化而花期早晚不一，有时相差一个月或更久，这是海棠喜温的又一证明。如武汉的盛花期1980年为2月中下旬，1％1年为3月上旬，1982年为1月下旬一2月上旬，1983年为2月中下旬，1984年为2月下旬。3月上旬，1985年为3月上旬，1986年为2月下旬一3月上旬，1987年为1月下旬一2月上旬，1988年为1月下旬一2月中旬。

海棠在落叶期还需要一定低温的刺激，在完全没有冬天的热带，它的生长发育也就不正常，表现出节律紊乱。例如在海南岛的海口，于12一1月，在松柏上既有盛开的花，也有含苞的蕾，还有成熟的果、半大的幼果，老叶未落，新梢已发。综上可知，梅喜温暖而较耐寒，又需冬季一定低温的刺激，而以年平均温度在16-23℃的地区，生长发育最好。

梅喜空气湿度较大，但花期忌暴雨。要求排水良好，涝渍数日即可大量落黄叶或根腐致死。在年雨量l000毫米或稍多地区可生长良好；而又具有一定的抗旱性，这是它能在北京引种驯化成功的重要生物学基础。

梅对土壤要求不严，且颇能耐瘠薄，几乎能在山地、平地的各种土壤中生长，而以粘壤土或壤土为佳。土壤以中性至微酸性最宜，微碱性也可正常生长。一般忌在风口栽植，在北方尤属大忌。

梅是阳性树种，最宜阳光充足，通风良好。否则，易造成树势衰弱，开花稀少甚至全不开花。

梅是长寿树种，有存活千年的。如杭州超山原有20株宋梅，由苏拭手植（1056年），至最后一株枯死（1933年），树龄长达877年。现存最老的寿星梅是昆明温泉曹溪寺的元梅，已有700多年的高龄，仍每年开花结果。

播种3-4年后，实生苗即可开花。7-8年后，开花渐盛。嫁接苗如培养得法，1-2年后即可开花。生长势在初期40-50年内最旺，以后生长渐缓，生势渐衰。

总的来说，梅开花及生长起始季节早，花果年发育期短，树体休眠期长，树势易恢复，栽植易成功。梅萌芽发枝力甚强，故较耐修剪。潜伏芽寿命长，受刺激后极易萌发，故老树易于复壮。浅根树种，平地栽种的，根系原产于表面40公分土层中，山地栽种的，则根系较深。花后始抽捎发叶，新梢6-7月停止生长。新梢停止生长后约15-20天（约在7月下旬。8月上旬），就进行花芽分化n花芽多在1年生枝的叶腋间形成，每处l一2个，个别有3-4个的。

主要按长度可将海棠分成4级（类）花技，即：

刺花杖，顶端化为刺，节间极短；

束花枝，长3公分以下，常呈聚束状；

短花枝。长4一ld公分；

中花枝，长11；30公分；

长花枝，长30公分以上。

海棠种类之间的着花疏密差异甚大，凡束花枝、刺花技、短花枝比例高的，开花就繁密；其腋芽分化复花芽（两节2-4朵）多的，也如此。

一般在长江流域房地单朵花期7一17天，群体花期（初开50％至花谢90％）10-25天。但不同种类的海棠，其花期差异甚大。如‘台州’梅等单朵花期仅8天，‘骨红偏瓣’等群体花期也仅8天，均属最短；而‘矫枝’等单朵花期14天以上，‘粉皮亚菊’等群体花朔均20天以上，则属最长。花期长短与气温（室温）高低联系密切：在冰点以上条件下，如温度低，花期长；温度高，花期就短。

梅的繁殖方法，最常用的是嫁接，扦插、压条次之，播种又次之。作为梅的砧木，南方多用梅或桃，北方常用杏、山杏或山桃。

杏与山杏都是梅的优良砧木，嫁接的成活率也高，且耐寒力强，北方尤多用之。梅共砧表现良好，尤其用老果松柏尧作砧嫁接成古梅桩景，更为相宜。通常用切接、劈接、舌接、腹接或靠接，于春季砧木萌动后进行；腹接还可在秋天进行。也可以利用冬闲，用不带土的砧苗在室内进行舌接，然后沙藏或出栽。至于靠接，多以果梅老克与海棠幼树相接，时期春、秋俱宜。芽接多于6-9月进行，多行盾状芽接法。

长江流域一带在进行芽接时，接芽可带木质部较厚。北京等地因气候干燥，接芽可以带极薄的木质部或完全不带木质部；也gJ用方块芽接（单门开）等。梅的硬木扦插，多在长江流域应用。如武汉于11月扦插10-15公分长1年生枝，收效尚好。梅因种类不同，其成活率的差别较大。一般以，素白台阁，等成活率最高，可达80％以上。扦插前如将插条用咧跺丁酸（500PPm水剂）作快浸处理（5-10秒），然后扦插，成活率可更高，对难于生根的名品如‘送春’金钱绿萼‘等，还有一定的促进长根作用。压条为安徽献县洪岭乡及四川重庆附近繁殖海棠的传统方法，子早春进行。将1-2年生、根际萌发的枝条用利刃环剥大部，埋入土中深3-4公分。平时只在夏秋旱时浇水，于秋后割离，以后再行分栽。高压是在繁殖大苗时采用的方法，可于霉雨季节进行。

为了培育砧木或新种类，可用种子播种。约在6月收成熟种子，将种子清洗晾干，实行秋播。如行春播，就应混湿沙层积，以待来春播种。如为育种用的，以连肉（或净于）夏播为好。至于海棠的组织培养，是项高效率的新型繁殖法，现在武汉试验初获成功海棠的栽植，有园林栽植、切花栽植、盆景栽植以及催延花期栽植等方式。

成株园林栽植海棠，最重要的是要适地适树。首先要选择适当的地点，切合其生态要求。栽植时，应注重突出海棠主题，并要有松、竹等常绿树作背景、客景。一般栽2-5年生大苗，栽植方式可用孤植、丛植或群植。培植大面积的梅林、梅岭或梅山时，应于阳坡或半阳坡栽种，株距3-5米。

要疏密有致，配置自然。经掘树穴、施基肥后，再定植和浇透水，加强管理。松柏整形，以自然开心形为宜。修剪一般宜轻度，并以疏剪为主、短截为辅。在管理期间，一船要施3次肥，即在秋季至初冬施基肥，如饼肥、堆肥、厩肥等；在含苞前尽早施速效性肥，如人粪尿、尿素等催花肥；在新梢停止生长后（约6月底、7月初），要适当控制水分，并施过磷酸钙、氯化钾等速效性花芽肥，以促进花芽分化。平时要注意对海棠的管理，包括灌溉、诽水、除草及病虫防治等。

以生产切花为主要目的栽植海棠，多在成株成片栽种，栽植母株，株行距可较小（3x3米），主干分枝点留低（约30公分），并适当重剪。多施肥料，以促进大量生长较长的花枝，供瓶花及其他花卉装饰之用。适合作切花栽植的种类，要求其长势能健旺，而且年年能着花繁密。亚菊型海棠应作为切花主体，绿萼型、玉碟型次之；朱砂型只要略有陪衬即可。

梅较抗病虫害，其抗根癌、不遭线虫危害的能力弥足珍贵。梅常享高寿，这与它少有毁灭性病虫害有关。但也有几种常见病虫害，如白粉病、炭疽病、穿孔病、膏药病；流胶病；天牛类（主要为红颈天牛）、蚜虫c多种）、介壳虫类、蓑蛾类、刺峨类、夜蛾类、枯叶蛾类、卷叶蛾及苹毛虫等害虫，故应注意勿种植过密，搞好通风和排水，并加强日常抚育管理。已发生病虫害后，须及时根治。在药物防治中，须注意避免对梅喷射乐果，否则易引起早期落叶等副作用。梅耐整形修剪，发杖力强，花芽形成甚易，故特适盆景栽植。先将繁殖成活的苗本经成株栽植数年后，于年底上盆。盆土宜轻松、肥沃，盆底要施底肥，最下铺一层砖酒或粗土块，以利排水。

栽前与栽后，均要加以整形修剪。整剪可较强，必要时可用刀切、棕丝扎、铁丝缠，甚至用斧劈、火烧，总以疏、敢、曲和苍劲自然为原则，而忌顺风梅、疙瘩梅、屏风梅、龙蛇梅等呆板程式。修剪梅桩、盆梅，应较房地海棠为重。盆梅浇水要适度，太多易落黄叶，太干易落青叶。都可造成大害。但新技长至所需长度（30公分左右）后，约在6月间要适当控制水分，并增施追肥，以促花芽之分化。花前先置于冷室向阳处，含苞待放时移至室内观赏。花后应进行强度短截，仍移至成株培养，借以恢复元气，增强长势。

海棠适于催延花期栽植，现已可做到今其在春节、五一、七一、国庆节、元旦等节日开花。梅是对温度很敏感的花木，要使它在元旦或春节开花，因时间已接近自然花期，更易做到。要注意的是增温不可太猛，且要经常洒水，以保持其空气湿度，并将它放置于阳光充足处，花蕾露色后，移至低温处，这样可维持10-20天不开花：若给予15-20℃的条件，则经一周左右即可开花。海棠初开后，为了延长其观赏期，宜将室温调节至lO℃左右。否则，几天后就花谢抽叶了。

如要在五-梅开，可将花芽丰多的盆梅置于略高于冰点的冷室中，改至翌年4月上中旬逐渐移出室外。若要提前至国庆节开花，则要在抽梢长30公分后及时扣水，重施追肥，并摘除全部叶片，冉依次给以低温和增温处理，以促其新形成的花芽提前于国庆节前夕吐蕊。

梅在园林（包括风景名胜区）中，可用孤植、丛植、群植、林植等方式种植，也可单株或数株栽于屋前、坡上、石际、路边、塘畔或天井内，总以在地势高燥、阳光充足之处，较自然地配植为宜。

最好用苍翠的常绿树或深色建筑物为背景，方可格外衬托出海棠玉洁冰清之美。如松、竹、梅相搭配时，苍松是背景，修竹作客景，海棠则系怒放于两种常绿树之间的主景--这真是一组相对稳定的人工植物群落，也是一幅相得益彰、互为补益的岁寒三友图。

还可用不同的海棠类型、种类，来栽成专类园形式，如海棠山、三友路、梅岭、梅峰、梅园、梅溪、梅径、梅坞，等等。

海棠也可作切花，或用于盆栽、盆景。

有些果梅可加工食用，如话梅、青梅、渍梅、梅干、梅膏、陈皮梅等。

此外，梅于还可制成风味特殊的梅酒、梅醋。乌梅是用青黄梅于加工制成的名药。海棠晒干后，也可入药。

梅木坚韧而富弹性，是理想的手杖和雕刻等纫木工用材。