[高档挂耳咖啡壶]那些咖啡手冲壶品牌｜咖啡器具入坑指南

这次我们聊的恐怕是咖啡器具里争议最大的--手冲壶。

手冲壶，一个负责加温、注水的咖啡器具。随着精品咖啡的发展，众多手冲壶品牌层出不穷，围绕手冲壶是否是玄学的争论也越来越多，纯手工打造到底是不是匠心信仰？壶嘴的口径，壶身的形状，能为冲一杯咖啡带来多大影响？哪些品牌有足够的品质保证，哪些品牌性价比还不错？

盘点这些品牌的同时，在文字里也讲讲自己的逻辑，衷心希望给大家提供避坑的参考，同时也希望抛砖引玉，把这个话题深度交流起来。

同时，这段时间读了天体物理大神 Jonathan Gagné的书，书里他从基础物理出发，以一些令人惊讶的角度来探索手冲壶，并且记录他使用科学工具对手冲壶的一些验证。感谢这些理论框架，可以让我在品牌从哪儿来、烫不烫手、耐不耐摔和值不值等角度外，还能说点别的…

传统水壶的壶嘴都很难以一个温和可控的方式注水，尤其水流小的时候，张力会使水沿着壶嘴和外壁流动（茶壶效应），这显然不是我们希望得到的结果。

鹅颈形状和壶嘴前端的疏水材料涂层有效的解决了这个问题，但实际上只有极少数厂家能做到，像下图这样的滴水而没有茶壶效应。

即使在没有茶壶效应的情况下，水流也不会一直顺畅。特别是缓慢或者快速倒水时。鹅颈壶嘴的微小缺陷将导致水流顶部形状的不规则，这些小缺陷随着水流的不断下降而放大。Jonathan Gagné说，这是一个流体动力学的例子。

The physics of filter coffee Copyright 2021 by Jonathan Gagné

水会在一段距离后破裂

The physics of filter coffee Copyright 2021 by Jonathan Gagné

简单说，想保持不发生破裂的距离更长，就应该选择壶嘴开口更平滑或者有特殊喷涂的工艺。

隔热性是手冲壶保持稳定温度的能力。

虽然大多数电手冲壶都提供了一个控温的底座，有些有自动加温设置，有些则需要自己按下按钮。但因为90多度的水温和空气之间的温差很大，所以传热速度也很快；这意味着，壶的良好隔热性非常重要。隔热性越差，损失到空气中的能量就越多。

带着这些思路，我们去看看下列手冲壶品牌

日本的老熟牌子了，设计和生产优质耐热玻璃已有100 多年的历史，产品横跨日常玻璃容器和医用特种玻璃器皿。2005年设计推出了第一支V60滤杯，一战封神。Hario的手冲壶，自然也是有口皆碑。

有趣的是，Hario在不同地区官网中，上架的手冲壶型号数量是不一样的。英语国家12款，日本本土11款，我国台湾地区10款，韩国9款，数量虽多、品类最全的是面向中国大陆的官方网站，共有14款！

基础功能壶

云朵手冲壶，Hario最经典的款型，材质覆盖铜、不锈钢，以及不锈钢烤漆。

VKBN-90CP

VKB

VKB-120-MB

新款壶盖都有倾斜防掉落卡扣，手柄和壶盖都做了防烫处理，除了铜质款壶盖钮是木质，其余都采用树脂材料隔热。不锈钢款容量有500ml/600ml/800ml三种容量可选，铜款仅有700ml容量，不锈钢烤漆款仅有800ml容量。

需要注意的是，500ml的不锈钢壶与铜壶只能燃气加热，不支持微波炉加热。虽然官方说其余选项都支持电磁炉和煤气直火加热，不过，烤漆款还是不建议在火上翻来覆去地烧。

颜值上，仁者见仁，智者见智；售价上，一把700ml的铜壶可以换三把800ml的不锈钢壶。

造型相对简单些的VK系列

VKW-120-HSV

VKF-120-HSV

VKF-120-MB

VK系列的三款壶只有800ml一种容量。手感握持上，树脂手柄明显优于木质。VK系列的壶造型上相比云朵壶简单了，但是价格贵出200RMB。

如果以上两种这些不锈钢或不锈钢烤漆样式的壶，如果没有戳中你的审美，Hario还有一款功能一致，样式稍复古一些的搪瓷款（型号BDK-80-W），也有些人喜欢成这种材质珐琅彩，其实基础工艺原理上是一回事儿。

搪瓷表面化的壶，相对保温效果更好些，手感分量上也更厚重，只要在没磕破掉瓷的状态下，这只牙白壶看着真是既干净又复古。

Hario还有一款看起来极简单但又非常巧妙的手冲壶，V60腕控壶（型号KPK-600-HSV）。

看上去似乎并没有什么不一样的地方，但从俯视的视角看，你就会发现它的有趣之处。

这款壶是开创了四六冲泡法的2016年世界咖啡冲煮大赛冠军——粕谷哲设计的一款壶，仅仅是壶嘴与把手倾角的微调，看上去就能感觉到它更符合人体工程学，使用这只壶在注水打圈的时候，动作方式可以变得更加简单、舒服。

以上这几款壶都不支持测温，Hario有一款壶是可外置探针温度计的，而Hario的让人钦佩的产品设计，也体现在这款壶上，堪称强迫症福音——DKG-140手冲壶。

这款壶在盖子正中央开了一个对洞，取下盖子纽扣上胶塞，探针式温度计可以笔直的插入壶的内部。

这还没有完，这款壶在把手上还开了个洞，温度探针不用时可以直接固定在这里。

如果你只是需要一只简单的手冲壶，可以看看这款KDK-300-MB。

也是由粕谷哲设计的一款手冲壶，黑色烤漆，磨砂质感，有300ml和500ml两种容量。不过接近400rmb的单价，也不算便宜。

如果你只是需要一只简单、实惠又便携的手冲壶，可以看看这款耐热树脂壶（型号VKA-35-TB）。

这只敞口造型的塑料壶，出水水流竟然与可以做到出奇的稳定。

单只160RMB的官方售价，呃....这样一只塑料壶，在自家兄弟产品售价的衬托下，似乎显得很实惠了。

带加热功能壶

云朵不锈钢电水壶手冲咖啡细口壶（EVKB）

200多的云朵壶配加热底座，小指示灯加上可以卷起线的底座，不能温控，770RMB一套。

可温控电烧水壶手冲咖啡细口壶（EVKT-80HSV）

加热温度可在60~96℃间进行整度调节，15分钟保温，也可以烧至100℃，如此复杂的功能，仅多收500RMB，1260一套。

日本的Kalita，1958年创立于东京，其命名源自于德語「Kaffee Filter」之意，是日本最具知名度的咖啡器具品牌之一，至今已推出过无数经典作品。Kalita是传统三孔滴滤的忠实拥趸，V60锥形滤杯的有力竞争对手。Kalita因其自成一派的经典品牌文化，是所有手冲咖啡入坑者都绕不过的品牌，手冲壶也不例外。

大嘴鸟，Kalita咖啡达人珐琅壶，Kalita手冲壶中最经典的一款。

尤其是红色款，出镜率极高。1L的容量，整体分量感十足，象鼻壶嘴，出水量可大可小，对于手法老道的资深爱好者来说，这几乎是一款必备的壶。

为手柄缠绕隔热套，壶盖加防掉绳，使用时候轻拿轻放，人们喜欢的或许正是这种反潮流的虔诚吧。

Kalita的铜制宫廷壶POT-900，细口壶的代表作，号称壶王，也有人喜欢称它神灯壶，这把900ml容量的铜壶，配上细细长长的壶嘴，出众的出水稳定性，对初学者来说简直不能更友好，售价800元左右。

壶把手距离壶体有延伸结构，因此冲煮过程中把手较温，不会烫手，但是为了增加握持手感，很多拥有者也会缠绕上一圈藤条或皮带。使用时，壶盖较烫，大角度倾倒壶盖容易掉落。

除了这款欧式宫廷范十足的POT900，Kalita的其他几款铜壶颜值也相当能打。

细口的POT600，粗口的POT700，以及两款修身款700ml铜壶，通身手工锤纹，堪称铜壶艺术品。只是这款两款壶除了木把手外，即便是加了电木的把手，也需要自己缠绳子或布料用来隔热。

以上这些器型的铜壶，除了宫廷壶，都有对应的不锈钢材质。

容积跨度就很大了，包含600ml、700ml、1.6L，2.2L，3L。

Kalita还有一款和Hario的云朵壶很相似的壶，实用主义的经典代表之作Kalita Kettle Wave。

这是Kalita为数不多用起来不烫手的壶，容量1L，外形相对Hario的云朵壶更粗狂些。官方还为这款壶包上了一层真皮，价格也增加了1/2。

Kalita也有可加热壶，KEDP600，可加热温度从50℃到100℃。

Kalita还有一款看起来极简的加热壶，宣称是世界第一款跌落摔倒时，热水不会溅出来的壶。

Takahrio的咖啡手冲壶，因为无比出众的水流稳定性，经常拿来和Kalita宫廷壶进行比较，而且通常会胜出...

网上几乎所有关于手冲壶控流的文章都会提到这款壶：

对于Takahiro这款超人气壶，网上对它的介绍高度集中在：日本的，作弊壶，水流稳，「雫」这个字读nǎ……

众人对这款壶的性能测评，的确所言不假，作弊壶绝非浪得虚名。可是Takahiro这个牌子的背景如何，国内的互联网中介绍很少。在查找资料的过程中发现，虽然Takahiro的壶在业内无人不知，但是其品牌所有者Takahiro株式会社，似乎是一个低调而又神秘的公司，在外网上搜索关键词Takahiro、Takahiro coffee、Takahiro pot，弹出来的都是售卖网站，几乎没有关于这个品牌的任何介绍，也完全找不到官方网站入口。

搜索了一整晚上，最后终于找到了它的老家。

二话不说上网址：

网站简直是家徒四壁。自家的官网上丝毫没有任何对自己品牌历史的过多介绍，甚至自家手冲壶都已经名扬世界了，也没有对此丝毫的描述。

仅有的一点信息可以知道这是一家成立于1975年9月2日的公司，地址位于日本本州岛的新潟県燕市南町3-3-21，Takahiro 品牌最初在日本是专业厨房设备制造商。基本可以断定，Takahiro完全没有做过搜索引擎排名优化，对市场营销也几乎没有兴趣，Takahiro手冲壶今天的市场地位，功劳来源于产品实力带来的全球口碑。

不过Takahiro的产品如此优秀，也绝非偶然，它所在的新潟县燕市，这是一座仅有8万人口的小城市，却是日本屈指可数的金属加工品产地，与相邻同样制造业发达的三条市被通称为燕三条。从江户时代中期开始，燕市凭藉金属产业而繁荣，主要生产日式钉子、烟袋管等金属产品。日本二战战败后，这里的金属西方餐具制造业没有遭受战争破坏，并且接到了大量的驻日美军订单。现在这里最为有名的是金属制西餐食具，输出额占日本国内的90%以上，主要输向北美、西欧和东南亚各地。

在我国制造业崛起之前，欧美人餐桌上的器具，相当一部分都是这里制造的，基础餐具市场被我们抢占后，这里的金属餐具制造业也提早转型升级到优秀的设计领域。Takahiro的手冲壶，其实是日本制造业一个时代的缩影。不过，我们国家的自主品牌也正在迎头赶上来。

还是说回Takahiro的手冲壶本身吧，其他测评或介绍，其实都说的差不多了。这个牌子的壶，水流就能能稳定到什么程度，后续我会专门拍视频来展示。

如果说缺点，我觉得壶盖的设计应该更现代些，冲咖啡有手扶壶盖习惯的，应该能够清晰的感受到金属的导热性。

另外，烧开的壶身比较烫，热量散失快。

过去在随行杯推荐文中，评价Ember的随行杯很有Apple风，但如果从整个品牌来看，无论从企业模式还是产品影响力，Fellow无疑是手冲咖啡届的Apple。

苹果并不是一家生产公司，而是一家以顶尖科技与绝强供应链控制见长的设计公司，苹果没有悠久的品牌历史，也并不生产手机，但却设计出了风靡世界的产品。Fellow没有Hario的百年历史，也没有Takahiro这样的集群产业，但是自其产品问世以来，尤其手冲壶，几乎成为了世界手冲咖啡大赛冠军们的标配。

2013年，Fellow创始人Jake Miller将自己在斯坦福商学院就读时的一次课程作业，一款改良的法式滤压壶DUO，在Kickstarter众筹网站上发布，筹得二十多万美元，借此创立了Fellow，连续几款产品推出后，Fellow这个品牌也在全球名声大噪。

手冲壶

首先是出水的稳定性上，能成为多位手冲咖啡世界冠军的首选，这一点是毋庸置疑的。

Stagg如枪把一样的壶柄，设计上增加了配重，使的壶的重心更靠近使用者的手，增强了使用者的可操控性，壶嘴的精密角度设计，即便是新手也可以倾倒出稳定的垂直水流。

壶身可以使用电加热和燃气直火加热。壶盖正中央的温度计，可测范围21℃~110℃，针对手冲咖啡的最佳冲煮温度，温度计上对90~96℃之间的范围做了红色标注。

目前壶身容量有0.6L和1L两种，价格200RMB，日常使用时0.6L就足够两个人用，当然预算足够的情况下还是买大不买小。

材质样式上，有不锈钢、哑光黑、哑光白、抛光铜共四种可选，美版官网1L壶售价目前依次是$69、$79、$79、$99。而Fellow在国内某宝店铺上架的产品中，比官网上多出牛仔蓝和曜石黑，而美版同价的黑白两色，在某宝旗舰店上白色要贵出100RMB。

Stagg EKG电子温控壶。

颜高又好用，加上简约实用加热底座，给世界范围的温控手冲咖啡壶设计带来的冲击，不亚于当年乔帮主亮出了第一台iphone4。

一键旋钮操作，单击按钮开关机，旋转调节设定温度。

简约的LCD显示屏，可以同时显示目标温度和当前温度，也可以切换显示成计时模式。

功率1.2kW的加热底座，加热时间快，意味着下一杯等待咖啡花费的时间更少。这里也提醒大家，热水壶看起来不大，但是也属于较大功率电器了，使用时尽量介在独立线路上，以免线路老化过载，触发安全隐患。

底座侧面有两个滑动开关，一个用来切换华氏度与摄氏度，一个用来开启保温模式。当保温模式开启，壶水加热到设定温度后，可以进行1小时保温。

那Fellow这款Stagg EKG温控壶一千多的售价到底值不值呢？这个就是仁者见仁智者见智了。很多人喜欢Stagg EKG壶，是因为它的出现给整个行业的手冲壶产品做了一个示范，展示一种可能，一种基于实用主义的设计之美。

最近，Fellw还对Stagg EKG温控壶做了升级，带有蓝牙功能的Stagg EKG+，可以通过手机APP进行操作，并可以顺便收集一些基础数据。

不过我更喜欢它的另一种升级方式，手柄和壶盖纽改装成木质，瞬间增加了一分温暖的生活气息。

呃....官方售价一套399RMB。

Brewista的手冲壶，也就是大家经常听到的B家的壶，经常被拿来和Fellow进行同框比较，外形看上去相当迥异的两款壶有着太多的相似性。比如都是美国品牌，同为世界冠军壶，两者又都于2014年前后推出了自己产品，两者的手冲壶都有着出色的控流能力，相似的加热和保温功能。然而，二者间也有些不一样...

搜索关于Brewista品牌的相关信息，你能查询到的信息内容有以下几种说法。

说法一，来自Brewista的官网

Brewista自2014年在美国成立以，开始推出的咖啡产品，让咖啡爱好者和专业人士能够制作出真正优质的咖啡。我们的设计和执行团队都是经过认证的Q-grader。它们的产品帮助一些顶级咖啡师在世界各地赢得冠军。

说法二，来自官方在中国的唯一指定经销商（苏州顺和丰家电科技有限公司）网站

Brewista与Bonavita同属美国Smartco集团，2016年，集团将资源进行重新整合与分配，

延续Bonavita强大的实用功能，诞生了以咖啡美学为主旨的Brewista品牌。2016年十一月，Brewista Artisan系列手冲壶首先在中国厦门启动全球发布会；2017年三月，在中国上海，开始亚太地区起售，四月，在美国西雅图SCA COFFEE SHOW，全球销售全面开启；

自品牌成立至今，Brewista完美的外观和强势的实用操作性能被国内及全球顶级咖啡与茶相关赛事选手争相推荐。

说法三，来自Brewista的微信公众号

ID: gh_29931fb63f2d，账号主体苏州顺和丰家电科技有限公司

2008年，美国Laygand集团创始人Steven Gu和美国精品咖啡协会的George Haour经过一番探讨，推出一款名叫Bonavita。之后的十年里，B家温控壶从经典Bonavita升级到精品美学的Brewista。

说法四，来自有一些自媒体或者被Brewista赞助的活动新闻上对其介绍

网址和图不放了，可能不方便....

Bonavita& Brewista 品牌介绍两者均来自laygand公司。2016年，美国的LayGrand 集团将旗下资源进行重新分配与定义，在保留原有Bonavita 品牌产品设计思路的同时升华蜕变出Bonavita pro 的理念， 将其定义为Brewista。Laygrand集团由美籍华人 Steven Ku于上世纪 80 年代在美国洛杉矶创立，历史悠久，信誉卓越。

2014年？2016年？美国Smartco集团？美国Laygrand集团？创始人Steven Ku？

本着咖啡喝多了睡不着的精神，我就顺着往下搜索了一番....

呃，有机会后面做视频讨论吧

自2016年后，Brewista以手冲壶为代表的一系列咖啡器具，在全世界范围攻城略地，赢得今天的声量是真实，在全球拥有超过57家供应商是真实的，产品在圈子里着比较高的口碑也是真实的。

可是对于它的源头，却没有像Fellow一样简单清晰。我真的是梳理不出来了，只能寄希望于有权威信息的挖掘大佬能来补充，说明白这个品牌的根源到底是什么情况。

背景说完了，说说产品。Brewista的手冲壶，仿佛找到手冲壶形态的最优解，器型上仅有一款，一招鲜吃遍天。差别仅在颜色上进行调整搭配，需要说明的是木色的手柄和壶盖纽并非真的实木。

Brewista的加热底座功能按钮相比Fellow更加直观，基本功能两者也别无二致。

有趣的是，B壶有0.6L和1L两种容量，而在不论是在国外官网还是某宝的官方旗舰店售价，都是一样的，不知道是否又是B家的一种促销手段呢？

Snow Peak

Snow Peak，知道这个品牌的咖啡人不知多不多，因为咖啡只在其一个细分领域中。

1958年，Snow Peak由创始人Yukio Yamai在日本新泻县燕三条市创立，没错，和Takahrio是老乡。新泻县燕三条市不仅是举世闻名的制造业重镇，还有着海拔2453米的山脉，位于新泻县和福岛县之间，河流切入山谷，流向东日本海。

当时的Yamai只是经营了一家硬件批发公司，酷爱登山的Yamai在县内著名的谷川山峰上不断挑战自己，然而Yamai对当时市场上的装备并不满意。（读过我盘点随行杯那篇文章的人，看到这里是不是觉得有些眼熟？）

没错，和美国的Yeti一样，Yamai利用家乡燕三条的技艺高超的金属工匠设计了全新的设备，售遍日本，1963年注册Snowpeak商标。

后来Snow Peak由老Yamai的儿子继承，并且在全球户外装备市场中，拥有举足轻重的地位。2012年成立Snow Peak Well Co., Ltd.，开展残疾人就业支援事业。如今的Snowpeak拥有自己的博物馆，不仅提供露营装备，甚至还有多个自营露营公园。

近几年城里流行起一个词精致露营

为了满足这一亲近自然的舒适体验，衍生出不少装备产品，比如户外手冲咖啡工具。

Snow Peak的汽车露营手冲咖啡四件套，可在户外营地供两人咖啡制作需求。包括1.8L热水壶、可折叠的咖啡底滤，以及一对真空保温杯，杯子手柄的设计都是浓浓的户外流浪风。

户外的咖啡手冲壶有

Field Barista Kettle（营地咖啡大师壶）

由耐用的不锈钢制成，厂家宣称始终如一的提供稳定的浇注。

在户外，只需装满水，然后放在热源上煮沸即可。

使用后，手柄可以取下方便存放。可以与snowpeak的滤杯配套使用。

Snow Peak Classic Kettle 1.8L

Snow Peak的经典水壶，支持高温度的篝火和木炭加热。1.8L适合多人露营场景，顶部带有可悬挂的手柄。

接下来说几家国产品牌吧，中国没有很悠久手冲精品咖啡历史和厚重的咖啡文化。

国产自主品牌多为近些年的后起之秀，但一直没有停止奋力追赶。

Tiamo是台湾省的品牌，品牌隶属于禧龙企业股份有限公司，主要营业项目是家庭用品与咖啡器具。1995年成立于台湾桃园，在内地东莞市有一家生产工厂，拥有强大的营销优势及强大研发生产能力。

Tiamo销售的咖啡器具很全，几乎囊括所有和咖啡有关的器具，同时也代理销售几家国外品牌的产品。仅手冲壶一项，可能要超过本文前面的所有产品。

Tiamo KS06T01 600ml电子温控细口壶

Tiamo HB-3166I 800ml电子温控细口壶

还有很多无法尽数，上图仅为销售的部分产品，有兴趣可以去官网浏览

一个会让人钦佩的品牌，它的主力产品是各种咖啡机和研磨机，一个又一个闪闪发亮的大机械设备

1975年，由叶洁全博士在香港成立通用制造厂有限公司。当时主要负责为美国、欧洲国家、澳大利亚和日本等众多知名品牌生产生产贴牌产品。

1985年，制造工厂搬迁至中国广东，总部及研发部门至今仍设在香港。

1994年，注册创建Welhome品牌，运用其在海外家电制造方面的丰富经验，致力于在中国设计、制造和销售自己的 Welhome 品牌产品。

2005年，开始发展咖啡生意，成立WPM品牌, 进军咖啡市场。第一部咖啡机 KD-210 ，是世界上第一部双Thermoblock加热系统的咖啡机。WPM的品牌代表着惠家(Welhome)专业(Professional)机器(Machine)。

2010 年，产品线的延伸，推出一系列咖啡机，咖啡研磨机，茶机，打奶泡机以及咖啡相关配件。

HA1642 小青鸟手冲壶

容量：500ml

HA1632 青鸟手冲壶

容量：650ml

90度注水稳定垂直，收放自如

惠家的官网还有两款特殊配色

HA1632BZ/HA1632TBK 青鸟手冲壶（镀钛粉红/镀钛黑） 尺寸 : 650ml

泰摩的鱼壶，是国牌中经常被人拿出来和Fellow、B壶掰掰手腕，有着出色的性价比。

其实泰摩这个品牌的历史和Fellow有些相似，2012年品牌创立，相当年轻的创始团队，凭借着优秀的产品设计，在手冲精品咖啡领域站稳脚跟。

一系列简约的高颜值产品，从整体上形成较高的辨识度。

鱼3手冲壶

泰摩的经典原创手冲壶。出水口经过反复调整，加之壶体内部在出水口处控水阀，让操作者可以实现垂直注水。有240mL/300mL/600mL三种容积可选。

官方介绍这款壶表面采用特氟龙材料涂层，能确保手感与清洁度。

鱼Pure手冲壶

经常和Fellow与Brewista同台竞技的壶，可实现垂直注水，壶的手柄角度设计用起来也比较省力，各方面都非常平衡。读一下名字感觉很有意思，鱼pure=鱼鳔儿，不知道是不是取名的初衷．．．

鱼Youth手冲壶

为鱼pure换上了实木手柄，增加了生活温度，但不烫手。

泰摩的控温电热手冲壶，鱼pure的壶身，600mL配1000瓦加热底座，800mL配1500瓦底座，烧水的速度总体比较快。操作功能使用的是隐藏式LED面板。别家的功能，比如蓝牙，联网，泰摩鱼Smart控温电热手冲壶都有。500左右的售价，造福消费者。

说国产咖啡器具品牌不能不提Hero

百元手冲壶C03mini-240mL

三种颜色的C03pro-350mL

采用特氟龙涂层的C05-420mL，139rmb。

以及调整把手的C07-650mL，把手和都是PC材质，木纹是纹理，而非实木，199rmb的售价。

Hero也有控温电热手冲壶，造型憨态可掬，价格也非常亲民。

可以设定一键触达60/82/85/88/92/100℃六档温度，1小时保温定时，1000瓦加热底座，售价388rmb。

Cafede Kona品牌隶属于芯立（上海）实业有限公司，2013年成立。如今也算是国产品牌里的中坚力量。

它有两款造型很有趣的手冲壶。

壶身与惠家投手系列的无柄壶类似，但是又有传统壶的细长出水嘴。

这款壶使用时拿在手里，有点儿像老大爷喝茶用的紫砂壶。身材看起来不大，但却有360ml的容量。

隔热包裹套是真羊皮的．．．

Cafede Kona也有常规器型的壶，售价在160rmb左右，分360mL与600mL两种容量，不锈钢材质，也有在表面涂上特氟龙材质款。

看遍Cafede Kona的产品线，可以看出它还是在器型以及色彩外观上下的功夫比较多。

700mL滴漏式不锈钢家用咖啡壶，售价225rmb，这个容量商用也基本够了。

Friday不锈钢手冲细口壶，600mL，售价169rmb。

1L容量 达人炫彩细口壶，看够了黑白不锈钢三色的话，可以多看两眼这款。

Cafede Kona也做了一款宫廷壶，纯黑图层，这是宫廷铁壶吧。

最后看一下Cafede Kona的电热壶700ml容量，1000瓦的功率。加热功能也回归简单

加热、保温、计时，该有的都有。售价348rmb

不知不觉写了１万多字，回头看来，壶身每一处结构，都有深度设计的必要。除了温和可控的注水和隔热性，其实还有加热方式、效率、容量、外观、做工等其他考虑因素，大家可以根据需求和偏好，排列我们选择的优先级。

虽然手冲壶对咖啡冲煮的影响远不如研磨那么大，但选择更好的手冲壶确实可以更好的控制温度和水流，为冲煮提供了更好的一致性。

祝大家选到心仪的壶，冲出好喝的咖啡。

下期我们一起聊聊手摇磨．．．