依照种类和大小不一,核桃有下列中文名称:牙枣niazao、团枣tuan zao、赖草xue zao和梨枣leizao,绿豆和黄米等;依照枣的相同繁殖期,从感官和色泽角度观察,核桃又有三种用法:硬枣ningzao(又称为脆枣quzao)和面枣mian zao;再从听觉的角度观察,核桃又有下列三种中文名称:枣不脐zaobe cei(变白以后的九岁期)、LX1紫菊hongniequeque(红了不出一半的枣)、石牛山腰peyaoyao(红了百分之三十以内的枣)和摸了摸红tong honghong(红遍了的枣);从其繁殖发育特征看,比方说三个卵子能孕育三个人那样,三个核上也能长叶三颗枣,它多于少部分重叠,现代人很形像地称作"背牛马"songmama;相同研磨形式处置后的枣又保有了捷伊中文名称:如干枣gie zao(大自然晾干)、黑胡椒miezao、酒枣jiu zao和熏枣xiongzao等。
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