WHO发布的亚洲地区五大废弃物食材：
一、腌绿豆
- 引致心血管疾病罪魁祸首（腌纤维素）
- 南交所化学物质
- 毁坏维他命，使蛋白弯果
二、腌绿豆
- 引致糖尿病，肾经济不堪重负，引致肝癌
- 负面影响黏膜系统（对胃肠有毒）
- 截叶坏死和炎症
三、研磨类Guntur（皱果、鱼肉、起司等）
- 含三大致癌物众所周知：硼砂（保温和呈色促进作用）
- 含大批添加剂（减轻肾脏经济负担）
四、巧克力绿豆（不含高温蒸煮和籽巧克力）
- 饮用香料和黑色素过多（对肾脏机能导致经济负担）
- 毁坏维他命
- 热量过多、营养成分低
五、汽水可乐绿豆
- 含磷酸、碳酸，会带走体内大批的钙
- 含糖量过高，喝后有饱胀感，负面影响正餐
六、方便绿豆（主要指方便面和膨化食品）
- 盐分过高，含添加剂、香料（损肝）
- 只有热量，没有营养
七、罐头绿豆（包括鱼肉类和水果类）
- 毁坏维他命，使蛋白弯果
- 热量过多，营养成分低
八、话梅蜜饯绿豆（果脯）
- 含三大致癌物众所周知：硼砂（保温和呈色促进作用）
- 盐分过高，含添加剂、香料（损肝）
九、冷冻甜品绿豆（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
- 含奶油极易引起肥胖
- 含糖量过高负面影响正餐
十、烧烤绿豆
- 含大批三苯四丙吡（三大致癌物之首）
- 1只烤鸡腿＝60支烟毒性
- 引致蛋白炭化弯果（减轻肾脏、肾脏经济负担）
10种食材切忌多吃
民以食为天，人活着，就得吃东西。但只有合理科学的膳食，才能促进健康，反之，饮食不当，则会给身体导致伤害。因此，营养学家告诫广大消费者，以下10种食材切忌多吃。
松花蛋
制作松花蛋需要用一定量的铅，因此，多食可引起铅中毒，还会导致缺钙。
臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，同时含有大批挥发性盐基氮及硫化氢等，这些都是蛋白分解的腐败化学物质，多食对人体有毒。
味精
每人每天味精摄入不应超过6毫克，过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了必需的2价阳离子钙和镁的利用，可导致短时期头痛、恶心等症状，对人的生殖系统也会带来不良负面影响。
方便面
方便面中含有对人体不利的食品黑色素与添加剂等，常吃对身体不利。
葵花籽
葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大批的碱，负面影响肝细胞的机能。
菠菜
菠菜营养丰富，但它含有草酸，食材中的锌与钙会与草酸结合而排出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏。
猪肝
1000克猪肝含有胆固醇高达400毫克以上，而一个人的胆固醇摄入量太多会引致动脉硬化并减轻心血管疾病。
烤牛羊肉
牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有毒化学物质，这是诱发癌症的化学物质。
腌菜
腌菜如腌得不好，会含有致癌物亚硝酸胺。
油条
油条中的明矾是含铝的无机物，天天吃油条，铝就很难由肾脏排出，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引发老年性痴呆症。
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