话题:吉安报道:畲乡别样的“云晒冬”。
吉安:畲乡是别样的“冬日晒云”
“家乡腊肉的香味，是解乡愁的美味。”“我现在只想晚饭吃两块发霉的豆腐，解解思乡之苦。”春节前，清本东谷傲会在冬日里整理视频，在学力APP等亮相。东谷访微信人民账号和腾讯视频网站。被誉为“舌尖上的东谷”。这种“云晒冬”的新奇情境，好评如潮，一瞬间炸开了锅，也让很多在外过年的游子感受到了家乡的味道。据了解，截至目前，该视频已在各播放51.2万次。
共有五个视频，第一个视频将于1月17日发布，将持续到2月7日。每个视频将持续2到5分钟。视频中，伴随着阵阵涟漪，清本区东古社乡的美景逐渐展现出来。身着畲乡民族服饰的村民向观众展示了古法制作地瓜干、湟源米果、霉变豆腐、腊肉、魔芋豆腐等，并演示了品尝方法，让人食指大动。
“东谷太阳冬节之前举办过4届。2020年，由于疫情防控的需要，我们改进了思路，把太阳冬天搬到了‘云’上。啊，”东谷社乡副乡长魏徵告诉记者。冬季晾晒是东古社乡的一大传统。每年一到二月，村民们就在院子里晒自家种的红薯、南瓜、野菜。五颜六色的丰收果实组合在一起，描绘出一幅奇特的“冬日阳光”景观。根据当地人的不同，有冬季聚会和各种民间表演。一口山哈酒，一首畲族民歌，浓浓的畲族乡风，吸引了不少游客驻足，忍不住买些东谷美食。仅2019年，第四届冬阳节两天接待游客超过5万人次，当地土特产日销售额达270多万元，使冬阳中的世界传统民俗成为展示畲乡民俗、宣传畲乡特色知识的窗口。也促进了东谷游成品，加快了东谷游进度，增加了农民收入。
第五届冬晒会采用了新的形势，让这个小市场“触网”，赶上了潮流。在展示东谷美食美景的同时，通过公布销售联系方式的情况，社乡农民生产的山珍海味和地方风味，通过物流和实地采购，在餐桌上会越来越美味。据统计，“冬日里云开雾散”期间，东固畲乡的土特产销售一直稳中有升。截至目前，线上线下收入已达362.5万元。
“东谷澳冬日会视频里的菜，成了扎家的热销成品，好多都是外地的人点的！啊！”谈起这几天的收入，东井岗社当地部门山源农特电商商城的老板肖玉红高兴地说。而这些成品都是从当地村民家里收集来的。住在龙家塘村的贫困户刘延林是供应商之一。提起今年的“云晒冬”，他竖起了大拇指，家里杨梅干、竹笋等土特产的销售毫无疑，保证了家里的增收。(记者白玲)
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