主题:汪顺馆推5条运动线——动创意菜
新京报讯(记者王平)新京报记者从汪顺馆各方面获悉，汪顺馆5款创意运动菜品将于2月7日(大年初七)正式上线。
王戈公司于2021年1月初和2月开始征集，历时近一个半月，从近20道创意菜肴中选出5道创意运动菜肴，希望能为喜欢冰雪的食客增添新的感受。根据推荐，五款创意菜品包括大虾、鹌鹑蛋和蛋液包裹的意大利面造型的“百鸟归巢”，灵感来自夜晚的冰块。主料是鲟鱼子酱“小方块”、中式干炸丸子、巧克力“燕窝”、泡椒凤爪、墨鱼汁和巧克力搭配的“冰壶玉”
该营负责人告诉新京报记者，汪顺馆历年都在各城市举办烹饪比赛，制作典型菜和改良菜。这次是以活动和创意菜品为主题的“命题创作”。“除了乞求菜品与主题一致，有创意，有改进，还必须与菜品中的材料一致。都可以吃，很好吃。啊”
新京报记者王平
编辑秦更正返回查看更多。
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