后勤服务中心开展食堂专项检查,筑牢疫情防控和食品安全“双防线”

 admin   2022-09-06 06:47   128 人阅读  0 条评论

题目:后勤服务中心是否开放食堂特检,构筑防疫和食品安全“双防线”?

为预防突发公共卫生题,做好单位疫情防控和食品安全工作,确保单位干部职工饮食安全、身体健康。近日,后勤服务中心开通了单位食堂疫情防控和食品安全专项搜索。

此次,物流服务中心与弘购公司合作组成搜查小组,通过现场检查、查阅原材料等方式进行搜查。是现场搜索枢纽,重点检查食堂疫情防控措施落实、食堂环境卫生、工作人员个人卫生、食品加工制作过程、餐具清洗消、消防设备正常运行等方面。同时,食品的原料要新颖,存在过期、腐烂等安全隐患。二是查找各方面的档案和原始资料,重点是食堂疫情防控指南和疫情防控预案是否齐全,食堂餐饮服务许可证是否齐全,员工安康许可证是否能在有效期内。部门-分店冷链食品的检验报告和核酸检测已确认食品原料进货据已核对,确保进货渠道安全有保障。关于此次专项搜查查出的疫情防控措施落实不到位、员工思想松懈、食堂废物桶清理不及时、洗碗间洗手池剩饭残渣等题。,搜查组立即央求食堂承包商整改,全力以赴筑牢安全防线。

下一步,后勤服务中心将不断结合疫情防控相关乞讨方式,不断强化疫情防控和食品安全管理重点工作,确保安全监管不松懈,全力以赴确保全体干部职工“舌尖上的安全”,筑牢疫情防控和食品安全“双防线”。

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