我们好,我是第一美食的飞哥,体贴阿飞,有更多的家常美食供我们遵照嗯。
蒜蓉荷兰豆是用荷兰豆制做的一道家常菜嗯。荷兰豆拥有润肠通便的功效,荷兰豆能够推进胃肠蠕动,预防便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的功效嗯。
今天就为我们分享一位蒜蓉荷兰豆的做法,这是一道很好的家常菜,话不多说,咋们最先操做嗯。
一最先的时刻咋们把荷兰豆撕去双方的筋,荷兰豆双方的老筋影响口感,不易消化嗯。
然后放在洁净的水中,清洗洁净,红椒去籽后切成菱形片,起到配色的功效嗯。
大蒜拍扁后切成碎末,蒜末主要用来提味嗯。
锅内烧水,水烧开后,倒入荷兰豆,焯水30秒钟,再倒入红椒片,焯水10秒一块倒出,用洁净的水冲洗,迅速下降余温嗯。
这一步是为了维持荷兰豆的脆嫩口感,然后沥干水份备用嗯。
起锅浇油,油热后,倒入蒜末,先把蒜末炒香,温度不-要对比高嗯。
再倒入焯过水的荷兰豆,迅速翻炒30秒,参与食盐2克, 参与鸡粉2克,迅速把调料翻匀化开,淋入一点芝麻油来提明亮,有无芝麻油的能够淋入一点熟花卉树木油,均可以使菜色更明亮嗯。
迅速翻匀就能够出锅装盘嗯。
好了,这道简易好食的蒜蓉荷兰豆就做好了嗯。很简易的素菜小炒,绿色安康食物呀!
我是阿飞,谢谢我们对第一美食的支持,咋们每一天都有几道家常菜供我们遵照,喜好做饭的同伴别遗忘点体贴,阿飞谢谢我们观-看嗯。
明显是豌豆角,这几年逐步被一些人改了称呼叫荷兰豆荷兰人会不会听着一乐
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