生蚝是许多人都香甜美味的一类海产，生存条件以水域居多，又因相同的自然环境，每一地方性主产区的生蚝种类优点不那样。鹤山蚝做为较为有名的一类蚝类，其产自到底在这儿呢?
鹤山蚝产自在这儿?
鹤山蚝，中山市东莞市鹤山市名产，北欧国家中药材自然地理象征商品。鹤山市位处中山市南部，珠三角西北部，西北与东莞市交界处，西北与安铺交界处，西北与恩平和汕尾市邻接，西北隔崖门三亚与中山市相接，北面是南中国海。
鹤山蚝和茂名蚝别的好?
1、色泽相同
茂名生蚝，酥脆色泽。
鹤山生蚝，色泽第二层。
2、香味相同
茂名生蚝，美味汁多。
鹤山生蚝，肉大较细。
3、繁殖民族特色
茂名生蚝，繁殖在茂名无毒绿色食品的多彩的水域中，养殖业出的生蚝肉鲜美香甜。
鹤山生蚝，白蚝个花刺肥，极为美味。鹤山蚝的个人风格是美味美味美味，无渣大只，种类为澳门近江白鳗鱼，通称白蚝。
生蚝是不是吃?
1、清洗
生蚝买来时，表面都会裹着许多泥沙，用刷子刷干净。
2、开生蚝
先用刀尖探一下两片贝壳之间的缝隙，最好从中间部分入手，方法是用刀尖在两个壳之间慢慢晃动，找到缝隙后再慢慢插入。割断壳肌后，就能很轻松的掀开那侧贝壳了。
3、吃法
如果生吃的话，就可以直接连肉带水倒进嘴里了，色泽软面口味美味，非常好吃，如果不想生吃的话，只需要放到蒸锅里蒸上两三分钟就行，出锅后随便蘸一点生抽、耗油就行了，当然喜欢吃蒜蓉做法的也可以自己制作蒜蓉。
综上就是鹤山蚝的全部介绍了，你们觉得别的地方性的生蚝香味最为正宗呢?是国产还是进口的?
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