核桃为多年生落叶或常绿茶树，呈乔木，浆果为浆果。其栽植历史不到100年，最早始于英国。1906年英国人考夫莱(F。V。)首先开始野生核桃的刺粉工作。经过30多年的刺粉育种，1937年他将育种出的15个核桃种类首次进行非商业栽植。到20世纪末80二十世纪末末，已育种出适宜各地地理环境前提栽植的优良种类100多个，形成了英国南部、东部、北部Namakkal核桃产区。目前，核桃已成为英国主栽茶树种类之一。继英国之后，当今世界各国竞相人工栽植核桃，其中以西欧、澳洲、大洋洲、韩国等发达国家和地区为典型代表，相继步入非商业栽植和制造阶段。
核桃浆果呈蓝色，近圆形，豆荚重0。5-2。5克，最大可达3。5-5。0克，果皮细腻，种子极小，弯果适度，且具备香爽风景优美的香气。可生鲜，也可研磨成果汁饮料、苹果酒饮料、核桃浆果膳食多样，据对从英国引入的14个种类的核桃浆果分析测定，每林前核桃干货中含蛋白质mg、脂肪mg、碳水化合物12。3-15。3mg，维他命A高达国际性基层单位、维他命E2。7-9。5mg、SOD5。39国际性基层单位，维他命都高于其他蔬果。微量元素也很高，十元干货substancesmg，磷mg，镁mg，锌2。1-4。3mg，铁7。6-30。0mg，锗0。8-1。2mg，铜2。0-3。2mg。
正是由于核桃浆果中含有多样的膳食成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高速铁路、高铜、高维他命的膳食护理果品。它不但具备良好的膳食护理作用，还具备防止脑干老化、苦味素、抗衰老软化血管、增强人机体免疫等功能。其膳食价值远高于苹果公司、葡萄、柚子等蔬果，堪称"当今世界蔬果之王"，是近几年当今世界发展最为迅速的集膳食与护理于一身的第三代茶树种类，红遍当今欧美。
一、核桃的消费发展前景
到20世纪末80二十世纪末末，英国的核桃栽植占地面积仅约20万公顷，形成了集核桃栽植、浆果贮藏研磨及消费市场销售于一体的庞大核桃产业发展。英国的核桃制造不但供给本国，而且外销到加拿大、韩国、南韩和西欧山芥。核桃干货在国际性消费市场上单价昂贵，每500克价格为10英镑以内，干货大量收购价为每500克4-5英镑。目前，全当今世界有近20个国家和地区开始核桃产业发展化栽植，消费市场容量大，处于供不应求状态。
我省于1998年从英国引入14个核桃种类并获得成功，现已育种出适宜我省各地理环境前提栽植的核桃系列种类。为建立英国核桃的周年制造供给栽植体系提供了原种保证。由于英国核桃首登马热里角，栽种占地面积不足米。可以预测：栽植667万平方米核桃，出口量按1500公斤计算，消费市场单价(干货)为每500克10元，667万平方米收入达3万元，其经济效益十分显著，是苹果公司、桃等大众种类的20六倍。栽种核桃必将成为一种新兴的快速致富产业发展。
二、英国核桃栽植要点
英国核桃为乔木，每丛应有结果枝条25-30根，第2年科泽藓，但出口量较细，第3年有适当的出口量，第5年步入棉花期，其寿命50年，平均值大籽出口量3-6公斤，平均值豆荚重2克，一般667万平方米定植500株以内，平均值667万平方米产公斤。
英国核桃适应性强，喜酸性土壤，一般要求土壤pH值为4。5-5。5；土壤应松软，有机质含量一般为8%-12%，喜湿润，抗旱性差。其主栽种类有高丛核桃，株高2米以内，可抵抗℃的低温，适宜于我省长江流域栽植，一般667万平方米定值300株;半高丛核桃，株高1。0-1。2米，可抵抗℃的低温，适宜于华北、西北、东北等地区栽植，一般667万平方米定植500株;矮丛核桃，株高0。5米，可抵抗-40℃以上的低温，一般667万平方米定值的株，适宜于寒带栽植。英国核桃制造基本不应用化肥，均用生物有机肥。繁殖技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁殖、组织培养等手段进行。
引起核桃病害的有真菌病害、细菌性病害和线虫等。我省为新人工栽植区，经2年多的制造观察和实践未发现病虫害的发生。
核桃属浆果型蔬果，其浆果耐贮性较强，在室内l8-26℃常温前提下，采用小包装(小食品盒)干货可保存2周不改变原来风味，如低温保存其保鲜期会更长。
简单的说，在中国的好多地方都有产，像东三省基本上都有。
引用云蓝核桃的回答：
1、核桃的原产地在哪里？
核桃原产于美洲，是越桔酸类植物这个大家族中的一种。事实上它是少数原产于北美的蔬果之一。核桃栽植的历史不到100年，最早始于英国。1906年英国人考夫莱(F。V。)首先开始野生核桃的刺粉工作。经过30多年的刺粉育种，1937年他将育种出的15个核桃种类首次进行非商业栽植。到20世纪末80二十世纪末末，已育种出适宜各地地理环境前提栽植的优良种类100多个，形成了英国南部、东部、北部Namakkal核桃产区。目前，核桃已成为英国主栽茶树种类之一。
2、核桃产地分布
全球基本存在分布，主要分布在地理环境温凉阳光充足地区，
如朝鲜、韩国、蒙古、俄罗斯、西欧、北美洲以及中国大陆的黑龙江、内蒙古、吉林长白山地区，生长于海拔900米至2，300米的地区，多见于针叶林、泥炭沼泽、山地苔原和牧场，也是石楠灌丛的重要组成部分。
北美地区的核桃质量全球闻名，半高丛核桃适宜在温带寒冷地区栽种，北高丛核桃和一些半高丛核桃适宜在暖温带地区栽种，兔眼核桃和南高丛核桃适宜在亚热带地区栽种。
大洋洲1950年开始引入核桃没有成功，到1970年引入种子并筛刺粉类，到70二十世纪末后期引入苗木并开始栽植，到1990年，占地面积达到，主要集中在东部沿海地区，主要是高丛核桃和兔眼核桃，高丛核桃中主要栽植种类是蓝丰，其次是斯巴坦和夏普蓝。澳大利亚在人工的基础上，杂交育种工作取得了很大成绩，育种出了适应本国地理环境的优良种类，这些种类逐渐代替引入种类。在制造上，利用南半球的地理位置进行制造，在北半球的冬季供给干货，并且干货出口到北美和西欧。
西欧有多样的自然核桃资源，包括西欧越桔、笃斯越桔、红豆越桔和蔓越桔。早在20世纪末初，西欧国家已对北美的高灌核桃产生了兴趣。从1934年开始，利用来自北美的种类资源、杂交种和实生苗进行研究。、
3、中国哪里盛产核桃？中国核桃产地在哪里？
中国的核桃栽植起步较晚，主要以北高从、半高丛、矮丛、以及兔眼核桃为主。地域分散，栽种占地面积截止2009年春天，大概在余亩，主要分布于：山东、吉林、辽宁、江苏、贵州、云南等。我省盛产核桃的地方主要集中在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区，东北核桃产地主要在以辽宁，黑龙江，吉林省。在内蒙古的根河市，也有制造核桃。其中山东省产业发展化栽种占地面积最大。
另外还有人关心野生核桃产地，说道这个，就必须给大家科普一下，核桃的分类了。核桃主要是有两种：一种为低乔木，矮脚野生，颗粒小，富含花青素;另外一种是人工培育的核桃，能成长到240cm高，浆果比较大，果皮饱满，相比野生核桃而言，口感要好，还能增强人体对花青素的吸收。我省主要在辽宁，黑龙江，吉林等地区，在东北的长白山及大、小兴安岭一带自然生长许多野生的笃斯越桔(俗称笃斯、都柿)、越桔等核桃类植物的野生种类资源，尤其以大兴安岭中部为代表，基本全是野生核桃。
如果您是要生鲜的话，当然是国内的生鲜种类比较好中国的野生核桃出口量占当今世界的30%，英国是最早进行人工栽种的国家，中国的大小兴安岭和长白山是中国野生核桃的原产地，只有原产地产出的核桃才真正具备较高的膳食价值。
1、核桃的原产地在哪里？
核桃原产于美洲，是越桔酸类植物这个大家族中的一种。事实上它是少数原产于北美的蔬果之一。核桃栽植的历史不到100年，最早始于英国。1906年英国人考夫莱(F。V。)首先开始野生核桃的刺粉工作。经过30多年的刺粉育种，1937年他将育种出的15个核桃种类首次进行非商业栽植。到20世纪末80二十世纪末末，已育种出适宜各地地理环境前提栽植的优良种类100多个，形成了英国南部、东部、北部Namakkal核桃产区。目前，核桃已成为英国主栽茶树种类之一。
2、核桃产地分布
全球基本存在分布，主要分布在地理环境温凉阳光充足地区，
如朝鲜、韩国、蒙古、俄罗斯、西欧、北美洲以及中国大陆的黑龙江、内蒙古、吉林长白山地区，生长于海拔900米至2，300米的地区，多见于针叶林、泥炭沼泽、山地苔原和牧场，也是石楠灌丛的重要组成部分。
北美地区的核桃质量全球闻名，半高丛核桃适宜在温带寒冷地区栽种，北高丛核桃和一些半高丛核桃适宜在暖温带地区栽种，兔眼核桃和南高丛核桃适宜在亚热带地区栽种。
大洋洲1950年开始引入核桃没有成功，到1970年引入种子并筛刺粉类，到70二十世纪末后期引入苗木并开始栽植，到1990年，占地面积达到，主要集中在东部沿海地区，主要是高丛核桃和兔眼核桃，高丛核桃中主要栽植种类是蓝丰，其次是斯巴坦和夏普蓝。澳大利亚在人工的基础上，杂交育种工作取得了很大成绩，育种出了适应本国地理环境的优良种类，这些种类逐渐代替引入种类。在制造上，利用南半球的地理位置进行制造，在北半球的冬季供给干货，并且干货出口到北美和西欧。
西欧有多样的自然核桃资源，包括西欧越桔、笃斯越桔、红豆越桔和蔓越桔。早在20世纪末初，西欧国家已对北美的高灌核桃产生了兴趣。从1934年开始，利用来自北美的种类资源、杂交种和实生苗进行研究。、
3、中国哪里盛产核桃？中国核桃产地在哪里？
中国的核桃栽植起步较晚，主要以北高从、半高丛、矮丛、以及兔眼核桃为主。地域分散，栽种占地面积截止2009年春天，大概在余亩，主要分布于：山东、吉林、辽宁、江苏、贵州、云南等。我省盛产核桃的地方主要集中在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区，东北核桃产地主要在以辽宁，黑龙江，吉林省。在内蒙古的根河市，也有制造核桃。其中山东省产业发展化栽种占地面积最大。
另外还有人关心野生核桃产地，说道这个，就必须给大家科普一下，核桃的分类了。核桃主要是有两种：一种为低乔木，矮脚野生，颗粒小，富含花青素;另外一种是人工培育的核桃，能成长到240cm高，浆果比较大，果皮饱满，相比野生核桃而言，口感要好，还能增强人体对花青素的吸收。我省主要在辽宁，黑龙江，吉林等地区，在东北的长白山及大、小兴安岭一带自然生长许多野生的笃斯越桔(俗称笃斯、都柿)、越桔等核桃类植物的野生种类资源，尤其以大兴安岭中部为代表，基本全是野生核桃。
如果您是要生鲜的话，当然是国内的生鲜种类比较好
我们青岛这边的本土品牌是水手核桃，不过外地人不好买到吧，不知道网上有没有呢，我们月子中心都是统一订水手核桃。
核桃种类有哪些？
核桃种类可以分为4大类：
矮丛
矮丛核桃别名野生核桃、野生矮丛核桃。生长在高纬低温的大西洋东海岸地区，屈指可数的几个地域。核桃为多年生木本珍稀茶树，被国际性粮农组织列为人类五大健康食品之一，堪称当今世界蔬果之王和黄金蔬果的美誉。
半高丛
半高丛核桃是北部高丛核桃与英国等地的野生种矮丛越橘杂交而得。该种类结合了矮丛核桃植株矮小、抗寒性强和高丛核桃浆果品质优良得特点，一般树高在50~100cm，浆果比矮丛越橘大，但比高丛越橘小，抗寒力强，一般可抗-35℃低温。
高丛
高丛核桃主要来源于野生种的伞房花越橘（sumL。）的育种种和杂交种。天然分布在北美。不耐旱，适生于潮湿的土壤上，多在沼泽、溪流、潮湿的沙地以及山麓有地下水渗漏的地方形成群落。
兔眼核桃
兔眼核桃，树体高大，寿命长，树势较强。叶阔椭圆形至卵形。花淡粉红至鲜粉红色、是从野生兔眼越橘类种类中育种出来得栽植种类，浆果成熟前其颜色红如兔眼，故得名为兔眼核桃。野生种的浆果黑色或暗黑色，重约0。5g，淡薄无味，品质差。栽植类型浆果重量在1g以上，多汁并有香味，风味佳，有的甚至优于高丛蓝核桃。
扩展资料：
形态特征
1。浆果
核桃，一种小浆果，浆果呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹，果皮细腻、种子极小。核桃浆果平均值重0。5-2。5g，最大重5g，可食率为100%，弯果适口，且具备香爽风景优美的香气，为生鲜佳品。
2。花序
核桃的花为总状花序。花序大部分侧生，有时顶生。花单生或双生在叶腋间。核桃的花芽一般着生在枝条顶部。春季花芽先萌动3-4周后到盛花期。当花芽萌发后，叶芽开始生长，到盛花期时叶芽才萌发生长到其应有的长度。
3。树干
乔木丛生，树高差异悬殊，兔眼核桃高可达10m，栽植中常控制在3m以内；高丛核桃树高一般1～3m；半高丛核桃树高㎝；矮丛核桃树高30-50㎝。
4。叶
叶片互生，高丛、半高丛和矮丛核桃在入冬前落叶，兔眼为常绿，叶片在树体上可保留2-3年。叶片大小由矮丛核桃的0。7-3。5㎝到高丛核桃的8㎝，长度不等。叶片形状最常见的是卵圆形。大部分种类叶背面被有绒毛，有些种类的花和浆果上也被有绒毛，但矮丛核桃叶片很少有绒毛。
5。根
根系没有根毛，吸收能力小。核桃的根系细，呈纤维状，细根在分枝前直径为50-75μm。几乎所有核桃的细根都有内生菌根真菌的寄生，从而克服核桃根系由于没有根毛造成的对水分及养分的吸收困难。研究证明，菌根真菌的寄生对核桃生长是有益的。
参考资料：百度百科-核桃
吃核桃有什么好处？
长期使用核桃可以有效的预防高血压等心脑血管疾病和保护视力的功效，此外核桃还可以延缓脑干衰老，提高记忆力的功效，加固血管，改善循环，改善睡眠，延缓记忆力衰退等功效，因此可以每天吃点的，可以经常作为蔬果来吃。祝您健康。
核桃的功效有哪些？
核桃属于莓类蔬果，这类蔬果中含有大量的维他命C和花青素。维他命C能合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧；而花青素则是一种纯天然抗氧化剂，可高效清除老化、压力及外在污染产生的自由基，促进新陈代谢。多吃莓类蔬果不但能够保护心脏、提高视力、增加身体平衡性与协调性，更能帮助您控制食欲，达到很好的减肥效果。
吃核桃对散光有用吗？
吃核桃对散光有一定的缓解作用，因为核桃中含有多样的花青素，可以活化视网膜功能，改善眼部微血管供血，缓解视疲劳，增强视力。而且核桃中含有维他命和各种微量元素，可以提高人体免疫力。 但是核桃性凉，对于腹泻的人是不能吃的，会加重病情。平时有注意保护眼睛，不要长时间用眼，也不要总用手揉眼睛，多吃新鲜的蔬果和蔬菜。
吃核桃对胎儿什么好？
您可以在怀孕早期吃核桃，核桃这一种蔬果有一定的酸性，吃起来酸甜可口。而且一些酸性食物也能很好地调节我们的食欲，特别是对于怀孕早期的孕妇，更能缓解反胃的症状，所以怀孕早期，孕妈妈们可以买些新鲜的核桃来吃，能起到很好的调理作用。此外，核桃的膳食价值也很高，孕期早期食用核桃，可以为我们提供充足的矿物质和维他命，核桃中还含有多样的花青素，可以起到抗氧化和防病的作用。
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