时值佳节之时
虽已然入冬
但火爆的月亮依然火辣辣着星辰
低温或许也没全然退却
此刻
来几块小小麦芽糖
解热又让人心境畅快
知该会hondayz商会考虑到老人家们的饮食习惯身心健康
下定决心在去年中秋节送去这份特定的粽子——自造麦芽糖
麦芽糖制做的操作过程就像天界星星的变动操作过程
让他们一同走近制做小星星麦芽糖的故事情节吧
黎明
Mid-Autumn Festival
此时的麦芽糖还没模样
它还在最原始的状态——一颗颗绿豆
为了让老人家能够放心食用
即使是血糖高的老人家也可以吃
在甜度这几块的选择上特别使用了木糖醇
娥眉月
Mid-Autumn Festival
满满一盆脱皮的绿豆
开始了它的蒸锅之旅
接着是翻炒、搅拌、成团
麦芽糖最初始的模样就形成了
弦月
Mid-Autumn Festival
知该会志愿者们齐聚一堂
将小小一团麦芽糖放入模具
随即 麦芽糖拥有了它的形状
盈凸
Mid-Autumn Festival
美丽的麦芽糖还需要适合它的衣裳
知该会志愿者们将几块块麦芽糖
小心翼翼地放入印有可爱图案的包装盒
满月
Mid-Autumn Festival
第一时间
将新鲜出炉的麦芽糖送给对接的老人家
饼好月圆
这正是知该会志愿者们心中的满月
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