分享5天家常晚饭,每一天一位名堂,普通的日子也过得津津有味呢。
这5天晚饭,每一天都好吃,简易的材料,做出安康的鲜味呢。
做为普通人,我家的晚饭一直都很接地气,餐桌上全是极为普通的家常材料,每一天用这些家常材料,做出安康的鲜味,简简易单的,却也吃出了甜蜜.宁静和知足呢。
这或者者即是普通人的日子,虽是普通人的日子却也过得津津有味呢。
第一天的晚饭
手撕包菜,鸡蛋西红柿辣椒,粗粮米饭,草莓汁呢。
今天草莓买多了,怕放第两天不新颖,就用草莓打了果汁,十几颗草莓,增添了600毫升凉开水,打进去的草莓汁口感有点酸,加了两勺蜂蜜,喝起身酸酸甜甜的呢。
第两天的晚饭
牛肉土豆臊子面,拌黄瓜片,拌油麦菜,蒜苗呢。
有网友说我家的臊子面看着很诱导,好想来吃一碗,嘿嘿,做臊子面确实是我的长项,岂论是牛肉仍然羊肉,岂论是放土豆.香菇,仍然放青萝卜.豆角等,只要掌控了炒臊子的办法,做进去全是很香的呢。
炒臊子的办法
办法一先把肉丁炒干水份,这一步很主要,水份炒不干,吃着就会有肉腥味,锅里的油看起身很明澈即是炒干水份了,恰好这个时刻最先调味,放两勺红辣椒面,炒出红油,然后放盐.五香粉.味极鲜,料酒,调料稍微比平时炒菜多放一些,这是办法两呢。
由于调汤的蔬菜要入味,调料太少,炒进去的臊子汤就有无滋味,然后放入我喜欢的蔬菜丁,好比土豆.香菇等,先放耐煮的,增添少许开水,把耐煮的蔬菜炒熟,这是办法三呢。
少许开水会让肉丁和蔬菜丁足够入味,蔬菜炒熟后再次增添开水,够自家喝就行,临出锅放不耐煮的蔬菜呢。
这即是炒臊子的所有办法,懂得了你也能炒出一锅香馥馥的肉臊子汤呢。
第三天的晚饭
扁豆手擀面,拌萝卜条呢。
现在许多人都不会手擀面了,一开始偶然吃一次手擀面,感受确实很宁静,即是小时刻食的妈妈做的手擀面的那种感受,面条温润有弹性,汤汁鲜美,即是家的滋味,在外头确实吃不到这样的面条呢。
第四天的晚饭
牛肉丁炒蒜薹,清炒茼蒿,粗粮米饭呢。
今天咋们夫妇俩都加班,回抵家以前对比晚了,第一时刻间先蒸米饭,粗粮米是清早出门前浸泡的,用迅速键蒸米饭,30分钟就蒸好了呢。
蒸米饭的时刻,然后掀开窗户透风,洗手洗脸,拾掇结尾,再准备蔬菜,清洗一把蒜薹,一把茼蒿呢。
取出提早炒好的牛肉丁炒蒜薹,两分钟就炒好了,清炒茼蒿一分钟出锅,回家后用最快的时刻,就吃到了晚饭,累并知足着呢。
第五天的晚饭
牛肉蒜薹臊子面,蒜泥黄瓜,烤蜜薯呢。
今天一私人吃晚饭,给我做一份色香味俱全的牛肉臊子面,面条用的是龙须面,一私人就确实不愿和面了,主要是下班回来又饿又累,如果休息在家,我也会给我和一疙瘩面团,做臊子面呢。
拌一根黄瓜,早饭多蒸的一根蜜薯,放烤箱烤5分钟,即是甜蜜的烤蜜薯了呢。
最美可是家常菜,我是厨房的宁静——家常美食每一天见呢。每一天专心为亲属做好一饭一菜一汤!家常饭菜即是家的滋味,厨房的宁静,充溢爱的小日子呢。家常美食即是每一天用简易的材料,制做出亲属爱食的.安康营养的饭菜呢。迎接连续体贴!迎接我们在谈论区留言谈论,提出名贵看法呢。谢谢你的点评.点赞.分享呢。
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