怪了,煮饭的没三个年青女人啊!昨天上午,苏州龟山公寓楼张大姐和我谈起她的浴室所见所闻时,嘴角尽是难以置信的眼神。
张大姐东郊龟山公寓楼。上周日晚6点,她在阁楼上手洗两件衣衫,看见旁边楼有7户咱浴室的灯亮着。此时鞋子也洗了,张大姐虚荣心起,就看了呵呵浴室里煮饭的都是什么样人。我辨认出,有三个老妇人,三个年青女人,3个大姐在做菜,再说没三个年青女人。
张大姐想不知道,怎么会这种呢?
在张大姐家,做菜的活她三个i2414701了,老婆截叶,儿子也截叶。
张大姐和儿子外甥一同住。儿子木灵藓说她成婚之后就未曾出远门浴室,再说那时我妈烧,我妈无此老婆烧。原本看中他,即使夏天给我做了一杯饺子,里头放了虾,我真的超美味……
德胜西马路上的龟山公寓楼,是市郊较为大的高档居民小区,总共24幢楼房,1000余户咱。张大姐这幢有12层,他家在第8层,浴室在北,阁楼居南。和北面这幢楼新格局那样,因此从他家阁楼检视旁边楼的浴室,基本上一览无遗。
昨天晚饭时分,我们去了张大姐家,在他家阁楼上往旁边楼看了下,情况和张大姐前天看见的差不多。傍晚5:30-6:30,旁边楼有5户咱在做菜:三户是女人下厨,一户是中年妇女下厨,还有一家是一男一女夫妻搭配。
昨天我把在张大姐家检视到的情况发到微信朋友圈,没想到引起了很多人的共鸣,那时不少年青夫妇,下浴室煮饭的还真是女人更多。
为什么那时下厨的女人多了起来?
女人们说
家务总得分担点咯,再说会煮饭的女人智商高点,你不知道吗?
即使煮饭对他们来说更具挑战,更能获得赞美,不信让他们洗鞋子擦地试试?
都是老婆煮饭,即使我不会做,也没学的想法。
下厨,归根结底是个体力活……
女人真的他们煮饭的时候很帅,如果他不这么真的,那说明你平时夸得不到位。因此我家装修时,浴室台面是配合老婆身高的。
我家是女人下厨,这有什么好问的。
我妈退休在家,我爸上班,但那时基本上上都是我爸赶回家给我妈煮饭,宠着她,一辈子的公主呀。哈哈。
女人们说
浴室更有利于创造,有成就感,还便于践行环保。
男女平等。我认识的几个,男的都会下厨,感觉城市里确实男的下厨多。
三个姓刘的女人表示,家里女人从不下厨,都是他们一手买汰烧,主要是她太爱美了。
女孩子越来越娇气,男生要撑起一片天。
老大,我家务全包,擦地洗衣到烧饭,即使我要做好女人。
为什么女人越来越少下厨?
昨天经过我的不完全调查,有了以下几点辨认出。
年青女性不会煮饭的越来越多
独生女中更多
上学时课业压力大,家务活父母全包,基本上没机会系统地下浴室学煮饭。26岁的林女士就属于这一种。
从谈恋爱到成婚,家里都是老婆烧饭,但烧得味道一般,且有起伏。做他他们喜欢的菜(虾、螃蟹)时蛮美味的,做我喜欢吃的土豆、青菜等,就一般般了。还有我喜欢小炒牛肉,煲汤,他都不会。
我没想过他们去研究下厨,他们烧还不如点外卖,我做不来这种事的,受不了手油滋滋的。而且我做的根本不美味,五六年前,我曾经尝试过人生唯一一次做菜,那是在家里被我妈逼的,我妈说你这么大的人,不能做菜总不能把他们饿死,你试试看咯。然后我就试了,炒了道青菜,炒出来什么味道都没,盐放了但可能少了,油有没放,忘了。
我跟他在一同两年,一开始他也截叶的。后来单位发菜了,不想浪费,且有时天气不好,懒得出门。虽有外卖可点,但天气不好的时候,很慢的,老吃外卖也很腻的,于是他就开始下厨了。
什么,做菜算加分?再说,他加分加得还不够,那时女人都会煮饭,我周围都是女人煮饭。
我姐夫做了十几年的饭,他理由是老婆细皮嫩肉的,千万不能下浴室,女人皮糙肉厚的,烟熏一熏不要紧。我表哥呢,即使我嫂子不会做菜,他不得不下厨……
小夫妻俩都会煮饭
也是男方下厨更多
久而久之,习惯成自然。 我辨认出,普遍在三个阶段,女人离浴室更近。一是谈恋爱,此时的女人要主动表现,下厨露手艺往往是献殷勤的一种。另三个是女方怀孕或坐月子期间,此时口味变化多端,但很长一段时间不能进浴室闻油烟,此时侍候好老婆的胃口,也就成了女人义不容辞的责任。
周女士:
我和老婆都是新苏州人,父母都无此苏州,一开始都是在外面吃或者食堂,吃多了就厌了,有空就在家里煮饭,一般都是谁有空谁做,三个人都有空就老婆煮饭,我也会,他做得较为像样,又愿意做,因此就他做得多,我负责洗碗。
他是山窝窝里的,我是海边的,因此菜系完全不同,各有各的好,在我看来他家的炒菜太复杂了,三个菜可能要用到10类食材,但他真的这种才吃着香。我们海边人吃得就简单了,一条鱼鲞蒸一蒸,一杯加了虾皮的紫菜汤,再煮个螃蟹就够了,每个菜食材不会超过3种啊。
印象最深的是他家乡的炒年糕,食材大概有10多种,年糕,蛋皮,韭菜芽,豆腐,蘑菇……做完一道炒年糕大概要30分钟到三个小时,但这是他家传统美食,再说他愿意做,我和儿子默默等着吃就好了。
据说老婆小时候家里大人较为忙,做菜都是他跟姐姐负责的,刀工是从小练的,我从小只负责学习,因此做菜技术比不过他。
很多女人主动下厨
是出于对烹饪的喜爱
相比女人,女人们对热火烹油更能应对自如。
朱先生(35岁)
我家是我烧饭,原因很简单,我老婆不会。她是独生女,有个很能干的妈,因此她从没出远门浴室,甚至分不清韭菜和葱。好多年前她尝试炒年糕,结果锅里起大火,吓得落荒而逃,从此再也不敢他们动手。
她不会烧饭,可是很会夸人啊,每次都给足面子,说美味,时不时还会转发一些好男儿志在浴室爱做菜的女人最帅之类的鸡汤文安慰我。
我呢,从小给我妈打下手,她在灶台上炒菜,我帮着往灶膛里添柴火,因此,虽然没正儿八经学过厨,烧几个家常菜还是没问题的。
很重要的一点是,我喜欢那种烟火味,喜欢一家人围坐一桌,哪怕只是粗茶淡饭,也很有味道。俗话说,桌边教子,枕边训妻。饭桌是促进家庭感情很重要的场合,我得好好珍惜。
我手机里的App换了一批又一批,只有三四个一直保留,其中三个叫下浴室,里头有网友分享的各种菜谱,我经常依样画葫芦,变着花样给老婆孩子惊喜,虽然有时候画虎不成,老婆孩子还是坚定支持我创新。说实在的,很有成就感。哈哈。
下厨次数的多少
和厨艺水平直接相关
已婚、在国外读博的美女周小姐,做得一手好饭菜,其实关键看谁煮饭较为难吃,然后另三个人受不了了,不让他/她做了。
这个说法得到了很多人的认同。
一位向女士告诉我,她辨认出身边下厨的,还是女人居多,我妈妈、姐姐包括我他们,都要煮饭。我老婆就压根只会泡面而已!
31岁的林女士说:我下厨的主要原因就是老婆对‘吃’这件事没一点追求,水煮生菜和耗油生菜对他来说,都是把生菜吃下去,为什么要弄得那么复杂。
但是煮饭的人,千万不能洗碗,洗碗会把那种煮饭带来的成就感击败的。
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编辑:贝西卜 责任编辑:陈晨
来源:综合都市快报等
你家是谁煮饭?
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