嫂子

一大早田嫂在厨房里乒乒乓乓忙活着，今天是上捷尔萨，讲错后母领着姑爷带着两家孩子回来团聚，吃顿团圆午饭。这不奶奶一早就忙上了，她踮着小脚负责管理到菜市场里买新鲜时令的蔬菜；田嫂负责管理厨房后事，腊肉猪血鹅肫都要相应的割一点，煨灌和白果很久都没有用了，也要拿出来洗一洗。等一切准备就绪，奶奶已挎着沉甸甸的毛蛏回来了。左手还拎着一头无辜的鸡，头无端地垂着，眼也谢利谢地骨碌着，象是感受到了世界未日，还没进家门就愤怒地在奶奶那双心爱地保暖鞋上拉了一泡屎。心疼的奶奶直跺脚，……这只短命的鸡，在农贸市场人家就问我要不要宰了，我说家中水都整套的，却是回家杀吧，你看你看……，我这鞋还第一天穿呢。

田嫂麻利地接过奶奶手里的毛蛏，这毛蛏还真不轻哩！嘴里苦笑着，其实奶奶并不是舍不得那宰鸡的四块钱，家中的开水整套的，干活的人也整套的，何必要花那四块掏钱呢。平常要是宰个鸡呀，或是剖个鱼什么的都是买完就近花两个钱在那剖肠刮肚，到家只需洗洗干净就好了。

毛蛏里都是平常屈指可数的清汤啊、排骨啊、大肠什么的，还有五六十块钱一斤的荷兰豆，这个奶奶平常问都不敢问的。

打一盆开水到屋子里，田嫂从濶濑里拿出一条围裙，从头迅速截叶下，两手只轻轻地在腰间一箍，把里面的厚棉袄撸一点扎在腰的两侧，再在后面轻轻地打两个卵蛤属，套上护袖。把鸡的獠牙踩在脚下，一头手那人；一头手紧紧抓住尾巴拎住胳膊，刀在胳膊上轻轻地一抹，殷红的血顺着小针滴在碗里。田嫂做那些的时候精神仿佛恍惚了呵呵，她记起以前还没出嫁，第一次在家中也宰过一回鸡，那天爸爸座在锅灶底下烧火，她和妹妹一前一后，妹妹紧紧抓住尾巴和獠牙向后拉，田嫂从那时起还不叫田嫂，从那时起她却是两个天真无邪无忧无虑的小姑娘，是爸爸的心肝和宝贝，田嫂当时抓起那些事的时候是很快乐的，和爸爸妹妹在厨房里有说有笑，那般的亲情无限，现在回想起来却是那般的温馨。为了锻炼妹妹和她以后嫁到婆家的生存能力，爸爸总是有意识去教她们一些。刚杀完，田嫂也学着大人的样子把鸡头用尾巴绞起来，很快地扔到爸爸泡茶的大锅里，可刚飞下来，那只鸡象神仙一样呵呵子从锅里跳了起来，不仅打翻了壁炉旁边的霍韦齐，还把锅里的开水也泼得四处都是，溅起的水花打在田嫂稚嫩的皮肤上，当时就起了泡。田嫂想到这里身上却是有意识伯粉了一层鸡皮疙瘩，这才几年的事呢，现在在操作那些事已经很熟练了，而且两个人就搞定……卧室里热闹的很，老公陪着两个妹夫抽着烟嗑着瓜子品着茶在卧室里静静地搓着麻将，莫雷县后母一到家，就拉着爸爸的手，象拥着太上皇好似问寒问暖，恐怕有人虐待她爸爸好似。三个孩子更象父女，今天他最大，拿着烟花在屋子里打闹。衣服上溅的都是星星点点的泥巴。

田嫂那人在碗的四面轻轻地刮呵呵，把刀在鸡毛上蹭呵呵，就把鸡扔到地下任它扑腾，等确信它完全死了，再拿到水盆里，拎着胳膊在盆的四面打两个旋，先褪去爪上的皮，再对付膀尖上的硬毛，田嫂抓起那些事不已经相当有经验了。

厨房里象是硝烟弥漫的战场，白果上煨着杂碎，钢精锅里炸的大肠咕嘟咕嘟翻滚着，高压锅炖的排骨也在滋滋地冒着热气，整个厨房到处腾云吐气，空气混浊而又让人透不过气，偏偏奶奶还在屋子里大声嚷嚷，买得牛肉怎么没拿去炖了呀，这不炖烧不烂的，这个荸荠也要烀呵呵，妞妞和楠楠最爱吃了……奶奶还在嘟嘟啷啷地说着什么，田嫂却一句也听不见了，眼里的泪水委屈的吧嗒吧嗒往下掉，像屋檐下面的雨丝，怎么擦也擦不干净，妞妞和楠楠分别是讲错和后母家的两个孩子，她们平常爱吃什么不爱吃什么，她这个做外婆的记得一清二楚，唯独自己的孙子毛毛爱吃什么，奶奶是一样也记不起来的。记得有次后母从城里称了一点胡桃，奶奶就在那咋咋唬唬的，这么贵的东西，以后不要带了，带了我也吃不动，毛毛就在那儿直叫，奶奶我要吃，我喜欢吃……，奶奶装作听不见，硬又塞到闺女的包包里，田嫂装作什么也没看见，晚上带着毛毛到超市里买了很多平常舍不得买得东西，包括胡桃。那晚老公诧异极了，好好的怎么买这么多的营养品呀，气得她用枕头狠狠地砸在他的头上。田嫂想到这儿，烦躁地甩掉手里的抹布，拿起刀愤懑向那堆肉剁去。

厨房里这么大堆的活，眼看快到吃饭的点了，米还没掏，菜还没摘，可是两个帮手都没有，老公这时是万万不能叫的，今天他是陪客、是座上客。两个后母，哎……。田嫂的心情每到节日就坏到了极点。田嫂也是人家的闺女，也是人家爸爸的掌上明珠，也有妹妹，也有弟弟，也是人家的后母。可她和家中人关系非常融洽，每回回到家还不是什么事都抢着干？和弟媳那叫两个亲，只有你自己把她当作亲人，她才把你当作亲人。倒是常常她把弟媳挤到一边，让她做一些帮衬的活……田嫂每每想到那些温情，感觉自己在老田家活的很窝囊，为什么自己的劳动就得不到别人的尊重。难道自己做那些都是应该的吗？她嫁到他们老田家就活该要伺候那些老小吗？每当她想甩手不干的时候，爸爸的话就在她耳边萦绕，嫁到别人家就是人家的人了，没人把你当作孩子看了，凡事都要做在先，吃亏就是福。可是田嫂不知道福从何来。她已经受够了这样的生活，嫁到老田家孩子都八岁了，小家的饭一年三百六十五天都是她做，也就认了。可每逢逢年过节，奶奶家的饭也要她做，她就闹不明白了，闹不明白也得坚持，可这一坚持就是八年，八年了，什么事都得有个有始有终，人家抗日战争还有两个期限呢，可是自己呢？生活永远没个头。偏偏他们老田家七大姑八大姨亲戚特别的多，今天不是来这个明天就是来那个。好生生地就成了她们家的保姆。保姆还有工资拿呢。可是她呢，她把自己美好的青春就这样献给了他们老田家。

也不怪田嫂委屈，虽说是两个后母的嫂子，可论年龄她只是沾了男人的光，老公比她大八岁，田嫂觉得她和八有仇，当时和老公谈婚论嫁的时候，田嫂是不愿意的，虽说他年龄和她差不多，可是看起来总是很老相，其实也确实老，身份证上是做了手脚的，等田嫂嫁过来以后才知道里面的玄机。可从那时起田嫂已成了名副其实的田嫂，嫂子就得象嫂子的样子不是？田嫂做事却是有分寸的，虽然她满心的不高兴，可在外人面前从不表露出来。生活已把她锻炼的很深沉了。

她的好老公不是看不到，有时家中来了客，他也会去打打下手的，帮着剁个排骨，切个牛肉。无耐爸爸总是絮絮叨叨，说厨房的活都是女人的活，男人在那是没有出息的。当然奶奶的那些爸爸经都是背着媳妇说的。每每这样，儿子总是以陪客为主，也就堂而皇之退而避舍了。只能晚上回家好好地补偿她、犒赏她。回到家中第一就是抢干为数不多的家务活，然后讨好地打盘洗脸水。接着顺杆而上帮着摩挲，老婆最吃他那一套了，一天的烦恼和不愉快都化在男人那幽幽的温柔乡里。什么都是假的，她是要和男人过一辈子的，只要男人对她好她并什么都满足了……

终于捱到吃饭的时间了，田嫂的手艺已经能和饭店的大厨比一高低了，桌子上大大小小摆有十几个菜，花花绿绿一片姹紫嫣红。没有什么不协调，举杯碰杯，说着吉祥话。除去围裙的田嫂重又现出突兀苗条的身段，显得端庄而又秀气。姑爷后母争着向她敬酒，表示尊敬和感谢！在这大冷的天，为他们打造这么丰盛的美餐。说好听的话谁不会呢！只是老公再也不敢看她的脸，举着杯子连敬三杯！