以所含某一微量元素等为噱头,产品价格是一般盐的几倍即使上十倍
论克卖的爆款盐,是情商税却是真有良效?
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近几天来,充满著异国韵味的各式各样爆款出口盐,在B2C网络平台极为火热。尽管产品价格是一般盐的几倍即使上十倍,但仍有不少顾客敬而远之。对此,有业内表示,广大顾客要践行恰当的消费观,谨慎审视绚丽马甲下的爆款盐等爆款商品,不要轻而易举上缴情商税。
一罐200克烘干版的喜玛拉雅纯天然石灰石单价为58元,454克包装袋的比利时灰盐原价108元,一罐113克的美国南太平洋黑盐原价148元……产品价格是一般盐的50倍左右。最出名的比利时盐之花,网上的单价在十元0.5元~1.5元之间,也就是一般盐的70倍~200倍。
近日,《北京青年报》本报记者进行调查发现,充满著异国韵味的各式各样爆款出口盐,在B2C网络平台极为火热。那些爆款盐均以纯天然某一进口商品所含某一微量元素等为噱头,袖珍可减肥退热药膳食更平衡,乱哄哄的广告令其红腺。
那些爆款盐是真有良效,却是在缴交顾客的情商税?本报记者进行了进行调查采访。
在网络营销时打暗渡陈仓
那些美感绚烂的‘爆款盐’引到食材上,更让人夺目。武汉风尚人士隆格尚这样对本报记者说。
业内表示,从市场视角来说,爆款盐就像饮水一样,只要标示如上所述,不存有不实宣传品或者介导、欺骗顾客的情况,没有危害性食品质量,都应许可证其存有,由顾客根据自己的经济状况或偏好独立自主选择。
相比于追求新奇的‘爆款盐’,我们更应学会阅读食材的膳食标签,注意减少钠的摄入,追求更加健康的生活方式。武汉体育局膳食学博士李文建研究员说,应注意一些爆款盐在网络营销时打暗渡陈仓。
本报记者发现,不少商家在销售爆款盐时,都会打出纯天然有机认证富含微量元素等标签。爆款盐打破了人们对盐的认知,大都宣称所含丰富微量元素,即使能调节人体的酸碱平衡。
以喜玛拉雅玫瑰盐为例,商家宣称该盐在两亿五千万年前形成,纯天然无污染,含氯化钠98%以上,包括铁、钙、镁、钾、锌、硅、铜等80多种人体所需的微量元素,是名副其实的盐中之王。就算那些都是真的,但很多微量元素人体并不需要,即使对人体并无益处。李文建说。
除了高大上的玫瑰盐,本报记者在采访中发现,还有喜玛拉雅盐调味品,1瓶产品价格在50元左右,袖珍口味新组合,严选原料匠心搭配,轻松搞定各式各样中西美味。有橘子组合、柠檬组合等,一些包装袋瓶配置有可调节的烘干器,有细、中、粗三种颗粒,袖珍能现吃现磨,噱头感十足。
吃盐减肥不靠谱
此外,还有商家声称喜玛拉雅玫瑰盐比一般食用盐更纯天然或更纯净。对此,武汉大坪医院主任医师李庆说,事实上,在当前的食品世界中,纯天然这个词意义不大。
据了解,食用盐主要包括海盐、湖盐、矿盐,分别来自海水、纯天然卤水、地下盐矿床。所有食用盐都是自然的,而非人工合成的。食用盐的主要成分是氯化钠,只要纯度达标,不同产地的盐膳食成分和价值没有太大差别。
此外,业内表示,吃盐减肥的说法更是有悖科学,自相矛盾。事实上,多吃盐不仅不能减肥,反而会导致钙质流失。盐所含钠离子,而钠和钙在人体中代谢是有联系的,它们由同一种分子调节。钠摄入量过多的时候,身体会努力排钠,同时会增加尿钙的排出量。因此,吃盐减肥不靠谱,很容易欺骗顾客。
李庆认为,盐里的微量元素可以忽略不计(加入的强化剂除外),毕竟每天盐摄入量太低。按照《食品膳食强化剂使用标准》,盐不允许添加除碘以外的膳食强化剂。至于钙、铁等微量元素,通过吃盐来摄入是不靠谱的。盐只是调味品,不是保健品,不需要关注太多成分,只看膳食成分表中的钠、碘就足够了。
事实上,武汉市消委会近日对武汉市面上流通的8个品牌、共计27组食用盐样品进行比较试验,对比试验主要针对盐样品的理化指标、卫生指标、膳食强化剂和主成分含量等20项指标进行测试。测试结果显示,27组样品均未测出锌,有4组样品测出有硒,有18组样品测出有铁,有23组样品测出有镁,有22组样品测出有钙。虽然硒、铁、镁和钙那些微微量元素元素对人身极为有益,但从测试结果看,无论盐的档次与产品价格高低,其微量的微量元素元素含量都极为有限,因此通过盐来补充微量元素元素作用微乎其微。
不要轻而易举上缴情商税
为补充微量元素元素而特意选择微量膳食强化盐没有必要,建议顾客不要轻信商家的宣传品口号。武汉市消委会相关人员说,测试还揪出一家挂羊头卖狗肉的食用盐品牌,宣称自家为海藻加碘盐,但实际是添加碘化钾和海藻鲜味液,该品牌已经被约谈处理。
‘爆款盐’不过是利用部分顾客好奇、尝鲜乃至迷信外国商品的心理,用模棱两可、华而不实、夸大其词的广告推销产品,对其不可等闲视之。武汉渝中区市场监管局四级调研员张载荣说,一方面,监管部门、网络平台要依据广告法等法律法规约束、规范商家的不实宣传品,严格查处违规网络营销行为;另一方面,广大顾客也要践行恰当的消费观,谨慎审视绚丽马甲下的爆款盐等爆款商品,不要轻而易举上缴情商税。
李文建建议,监管部门既应强化监管,严查违规网络营销、欺诈介导等违法行为,同时也要注重科普宣传品,让更多人知晓爆款盐与一般盐的功能并无二致,进而维护顾客的知情权,让人们明明白白地消费,不要掉入消费陷阱。
李国
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