
『茶花大学堂』

在我国现代人文中,香既是沟通交流神人、崇奉后裔的传播方式,又有怡情养性、感悟才识之排钱;既是袪秽致洁、亮化客厅的毛序,又是养生之道疗疾、袪疫辟瘟之灵丹妙药。
香在我国已逐步形成了一类独有的人文,与宫庭、宗教信仰、士大夫等有密不可分的联络。
何谓茶花
白木香树(风树、茶花树)是瑞香科茶花属的植物,分布在环太平洋、中南半岛的山脉一带的热带雨林中。茶花,不同于龙脑香可直接取自树脂,也不像檀香可直接取自木材,它是茶花树在特定机缘条件下,所产生的一类新的物质。

茶花木和茶花是两种完全不同的概念,就好比牛和牛黄的关系一样。茶花虽出自于树木,却又非花、非果、非叶。
生长在热带雨林中的茶花树,经常会遇到一些意外伤害,如风折、雷击、虫害、人畜危害或者自己内部病变等,在伤口还没有癒合的开放过程中,偶然被特殊真菌感染,并与伤口处分泌的树脂产生奇妙的反应,从而逐步形成新的物质─茶花。茶花自逐步形成之日起,往往需要成百上千年的结香、熟化才能达到上品收藏级别。
奢华香氛
千百年来,茶花因其纯阳泽厚的味道而备受喜爱,无论是敬神祭天、亮化客厅、薰香衣被、品评赏玩,沉水香都是人们所推崇的选择。

自南朝梁武帝即位时,南郊祭天,便因茶花「取本天之质,阳所宜」开始在祭祀中使用茶花,直至清代,茶花一直是皇室贵族祭天斋醮的必备之物。
茶花也被充分运用于衣服被褥的薰香中。以茶花薰衣,是古人日常生活中最为自然的习惯之一。除此之外,在日常薰香中,人们也极爱茶花。明末清初士大夫冒襄在《影梅庵忆语》中回忆了其与董小宛「静坐香阁,细品名香」的生活小景,每每夜半以香炉隔火慢煎茶花,使其香味徐徐而出,往往可经夜不断。这种怡然自得,甜艳非常的生活并非此二人专属,而是古人赏香生活的一类侧写。
与此同时,古人不仅满足于欣赏茶花的味道,而是将「寸金寸香」的茶花运用到生活的方方面面,大者成山成亭,小者则被製成精美绝伦的日常用品,既有士大夫的画箱、刀柄,亦有女子的髮饰、玩物,人们以这种方式将茶花幽然之味依附在生活之中,使之成为一类无处不在的卓然享受。
这种享受,既是物质的,也是精神的。茶花木寂香生的经历,嶙峋奇异的外形,变幻无常的嗅觉体验,往往会触动与其接触者的内心世界,《楞严经》有云,楞严童子因闻沉水香,观香烟变幻无常而证得阿罗汉果。
茶花雅韵
茶花,也是士大夫诗词中的常见意象,而诗词又是士大夫生活、心境的表现。苏轼作《和鲁直韵二首》之一:
四句烧香偈子,
随风遍满东南。
不足文思所及,
且令鼻观先参。
就道出要以香为传播方式参悟义理,修习心性。
而一篇《茶花山子赋》更是「矧儋崖之异产,实超然而不群」,既「金坚而玉润」、「鹤骨而龙筋」的卓然不群来赞美海南茶花,也表达自己遇挫而弥坚的高洁嚮往。假如说,这样的品香体验还多个人色彩,那麽一首
茶花作庭燎,
甲煎纷相和。
岂若主微火,
萦烟弱清歌。
贪人无飢饱,
胡椒亦求多。
朱刘两狂子,
陨坠如风花。
本欲竭泽渔,
奈此明年何?
则是诗人以淑世悲悯的情怀,是为朝廷的穷奢极侈、为百姓疾苦而做的呐喊。或许有如此襟袍的人,才更能与茶花心灵相契,才更能体味出香之三昧。
士大夫对香的追求,是一类悠长深远的意境和更富于内涵的精神境界,这种心性的追求,亦催生了精緻的品香器具,为了使製香、品香更加精细,古人为品香搭配了专门的器具,即香匙、香和香壶。香匙中比较圆润的用来「平灰置火」,较为尖锐的用来「分香抄末」,香用来「和香取香」,香壶用来放置香匙和香。
茶花无影无形,虚无缥缈,在漫长的演变进程中,深深烙下了「空灵」的气质,是人与天地、人与人、人与心灵的沟通交流与约定。古人在香云缭绕中寄托情思、感悟心智、找寻自我,得到了精神的享受和心灵的提升。而对茶花人文的研究,则是今人与古人心灵的一次对话。
编辑:香颂先生
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