在现在的社-会中，食客的味蕾对比刻薄，因此许多的餐馆中看到菜单即是一脸的懵，密不透风的全是菜名，有一些时刻眼睛都看花了还不知道该吃什么，在湖南长沙的一条街道上，全家粉店有无菜单，而且店里就唯逐一碗粉，即是肉丝米粉，也能够或者者换成面条，全是统一的浇头，是否太豪横了吧？
只卖两种面，用饭才气吃
店里的面条就唯一两种，一种面条，一种米粉，主顾需要到老板这付兑换饭，颇有年月感， 这样的想法源自老板在七几年当过兵，那时全是用饭兑换时，帮厨的大姐依照主顾点的面仍然粉就直-接给你搭配了，配上统一的肉沫，即是一碗餐品了，店外还备有一些小菜，主顾能够自-由增添，不够的情形下还能够再加，横竖管吃饱啦。
商店的老板以前年过花甲，可是身体看起身仍然很牢靠，预计是和投军有关，在部-队的生涯让老板有了自律的生涯习性，直到今天，店里都另有一张荣耀之家的证书，每一天店里的开张时刻全是在早上十点就关门了，去晚了是基本吃不到的呗；店里的空-间非常小，基本容不下几私人在内里用餐，老板所幸在门口的街道上摆上了高下板凳，在早饭的时刻段，门口坐满了人，十分壮观啦。
平平时常口胃，口感劲道
店里的面食对比随便，老板只负-责清汤，主顾需要辣椒就我加，加多加少和老板有无关系，老板倒也省了许多事，店里最的招牌写的是米粉，米粉是采用比平时看到的略宽一点的，粗看还感受就像是面条一样，可是的她的口感很好，劲道有韧性，很滑，逐步的就吸进嘴里了，而且米粉和高汤搭配越发有食欲，吃完了米粉以后再来一口汤确实很知足，着实即是鲜味啦。
开店40年就火了40年
你们家只卖早饭，从六点到十点半，不-是饭点另有许多食客川流不停的来到，不太小店不大，环-境简陋，来宾过多只能在马路边上摆上高下凳嗦粉咥面，天气一开始就对比热了，米粉又是热的，越吃就会越热，另有一些主顾直-接脱掉我的衣服，光着膀子吃，也顾不上那么多了，一整条街的马路上全是低头苦食的来宾，局面太壮观了啦。
这么热的天，你会为一碗米粉面条顶着大太阳出门吧？
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