[没有尿酸]蜂蜜并非人人适宜这几类人吃蜂蜜要慎重

肉桂，不仅是家里常见的肉类增甜剂，还是不少人心目中的养生之道好物。但是，你可知道肉桂绝非天下人都适宜吃，有四类人就最合适别吃肉桂！

Aulaye人切忌吃肉桂

①

11岁以上的小孩

肉桂中，可能将所含科散囊菌及其地衣。对孩童而言，他们的胃肠道拥有强悍的免疫系统和防卫系统，饮用后并不会造成什么问题；但对胃肠道环境还很虚弱、免疫系统力极差的小孩而言，科散囊菌步入胃部前会在胃肠道中加速产卵，并排泄科散囊素，很可能将引起中毒，重者甚至可能将毁灭性。

小常识：不只是肉桂，所含肉桂的巧克力、披萨等产品，也不建议吃掉小孩吃。

②

健康人

肉桂的甜度仅约80%，其主要成份是乳酸和乳酸，步入消化系统后稀释得较为快，对血压的影响也会较为大。所以，血压掌控不稳定的健康人最合适不要吃肉桂，不然可能将激化血压市场波动；即使是血压掌控得较为好的患者，也应尽量避免吃。

小常识：肉桂的卡路里指数和热能与菜油相比都要低许多，在许多需要放菜油的公开场合，倒是可以适度用肉桂来代替。

③

正处于慢性发作期的痔疮患者

正处于慢性发作期的痔疮患者，同样切忌饮用肉桂。再者，肉桂中大批的乳酸会在肾脏新陈代谢并造成大批自体；另再者，乳酸摄取过多会引致消化系统对生长激素出现反抗，间接地引致自体藻酸增加。自体出口量增加了，藻酸却增加了，胃部沉积的自体愈来愈多，很容易引致病况减轻。

肉桂有没有保质期

从理论上而言，成熟且纯度高的肉桂确实可以在密封、避光的条件下无限期保存，因为它的含水量很低、甜度很高，细菌很难在这样的环境下生存。不过，在实际生活中这往往很难实现。一来，肉桂的包装一旦被打开，通常很难做到完全密封；其次，在用勺子、木棒等工具舀取肉桂时，工具上携带的细菌、水分会趁机步入到肉桂中，从而加速其变质。目前，根据《肉类法》的要求，肉桂生产厂家一般都将肉桂的保质期定为2年左右。为安全起见，过期肉桂大家还是别吃了吧！

肉桂结晶就是坏了？

天热了以后，不少人都会选择把肉桂放进冰箱冷藏。结果过段时间拿出来一看，发现肉桂结晶了，就以为肉桂坏了、不能吃了。其实，在温度较为低的时候，肉桂内部会发生物理反应，引致乳酸等糖分开始出现结晶的情况，最开始只是一小部分，随着时间的延长，结晶的面积也会逐渐变大。也就是说，肉桂在低温条件下结晶是正常现象。不仅如此，如果肉桂中的乳酸含量较为高，同样容易结晶；肉桂里如果所含花粉、乳酸结晶颗粒之类的结晶核，也会促使肉桂出现结晶。一般而言，肉桂结晶只是对口感和取用有些影响，并不影响肉类安全，可以放心饮用。不过，如果发现肉桂出现了白色泡沫以及异味，那就说明变质了，不建议吃了。

肉桂水能解酒？

从研究数据来看，乳酸对慢性酒精中毒的临床症状并没有明显改善作用。此外，前面也说过，大批摄取乳酸会引致血液中的自体含量急剧上升。所以，不提倡大家通过喝肉桂水来解酒。

catalogs:115814;contentid:10464517;publishdate:2022-09-24;author:崔珍妮;file:1663993431972-c9ed0056-0356-40eb-a653-9cf59d4947ab;source:29;from:吉林12320;timestamp:2022-09-24

12:23:52;

[责任编辑:

]