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自然科学合理配搭营养，摄取小量营养
中老年人与青年人较之，吞咽潜能、胃肠道道机能都略有消退，生活习惯有其特征。酱料型态宜细、软、松、小。如年糕、年糕、豆腐、米糊、粥等。酱料种类应多样化，多吃蔬果、青椒藻酸及小鱼兽药鸡肉、冰镇吃许多玉米和杏仁。中老年人菜色宜偏淡、切忌大荤大房。食量较细的中老年人，应特别注意就餐时少喝绿豆汤，以确保充裕酱料摄取。就餐要吞咽，以推动酱料吸收、减低胃肠道经济负担。
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防止剩饭，自然科学储存饮用
中老年人食量通常较细，生活习惯著重营养，更有节省觉悟，晓得酱料得来不易，但有时候不免剩饭。
其一中老年人老年煮饭应必选美味酱料，尽可能现做现吃，防止剩饭。
二是剩饭可短时间存放在玻璃、陶瓷餐具或容器里，并及时放入冰箱冷藏室，生熟酱料要分开放置。
三是剩饭饮用前，要看和闻，判断无异常后彻底加热再饮用。
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吃动平衡，戒烟限酒
清明节素有登高的习俗，中老年人相对来说，体衰力弱，心血管系统和呼吸系统机能均会有不同程度退化，建议在家人陪伴和保护下开展此类活动。同时，要做到适当、适宜、冰镇、适时。
亲朋聚餐，不免把酒言欢。过量饮酒不利于健康，中老年人更应限制饮酒量。此外，如有吸烟习惯的中老年人，建议逐步控制直至戒掉。
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理性选购保健食品，谨防盲目购买
保健食品属于特殊食品，适宜于特定人群饮用并满足其特殊需要，适用人群和饮用量都有限制。中老年人应根据需要或在专业人员指导下自然科学自然科学合理地选择保健食品。选购时，应认准产品外包装上保健食品标志（蓝帽子）及保健食品批准文号。保健食品不能代替一日三餐，要坚持正常生活习惯，更不能将其代替药品。饮用保健食品前，必须仔细阅读说明书。
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