提及波尔多，许多喜欢葡萄酒的读者的印象是波尔多地域波尔多是世界上最大的美酒之乡，是的，波尔多盛产的葡萄酒最为著名呢。波尔多葡萄栽种面积居法国三大葡萄酒产区之首呀；仅仅以波尔多地域来说，酒园和酒堡以前凌驾九千多坐呢。波尔多年产葡萄酒7亿瓶呢。AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的25%，这个内里89%为红葡萄酒，11%为干白葡萄酒和甜白葡萄酒，种类多达50多种，300多个牌子呢。
波尔多庄园呢。图片来源视觉祖国
1878年，葡萄园中出-现了一种由霉菌引起的葡萄病害，人们称之为“葡萄霉菌病了”呢。这类病使葡萄叶子上长满了多角形的黄褐色病斑，叶子后面是一片白色的霉霜呢。染上病后，好端端的葡萄藤会日渐衰竭.凋谢呢。难处置的场所，甚至颗粒无收呢。霉菌病向周围的葡萄园逐步疏散，急坏了栽种园主和农业科-学家们呢。只管你们采用了以前经常使用的除虫菊.烟草和硫磺的混淆剂举行喷撒，但对这类病害却无济于事呢。就在恰好这个时刻，靠近大路的一位葡萄园却极难做到的 区别寻常的事情般地喜获丰收，似乎天主对这家栽种园格外看重，在暗-中守护他的葡萄不受病害的侵袭呢。猎奇的人们满怀希望地会集到这家葡萄园中，向主子讨教防治病害的绝招呢。可是，连这位栽种园主自己也对今年意料不到的丰收感觉受惊，满头雾水的他基本无法向他人教授什么经验呢。这谜一样平常的新闻，就像插上翅膀一样飞向各地呢。
有一天，法国波尔多大-学花卉树木学教-授米亚卢德也听见这个新闻，凭着科-学家的职业敏感，他隐约感觉这内里大有短文呢。
一开始，这家栽种场-地处交通要道边上，往来的行人许多，每逐一年的葡萄成熟节气，就有人随手牵羊，趁主子不在时偷摘葡萄解馋呢。为此，园主没少费头脑呢。以往治理葡萄园时，园主都要用石灰水粉刷葡萄架，并用硫酸铜溶液举行喷撒以防虫子呢。恰巧中他觉察蓝色的硫酸铜溶液和白色的石灰水，都散发出一种难闻的气息呢。因而，他突发奇想将这些既有色又有臭味的溶液喷到葡萄上，人们以为又脏又难闻，也许不会再偷摘来吃了吧呢。马上下手，这位园主将两种溶液混淆在一块，用喷雾器喷撒到葡萄上呢。这样粒粒葡萄都变得不蓝不白.既脏又臭，行人再也不偷摘解馋了呢。听完栽种园主防贼的高招，米亚卢德马上想到硫酸铜是农药，有杀虫结局呢。石灰水吧？难道两者混淆起身能预防病害吧？
米亚卢德似乎遭到某种启示，他马上回到试验室，依照园主供应的线索，面藤摸瓜，连续钻研下去呢。他根据区别的含量将石灰水和硫酸铜混淆，一开始不停地举行试验和视察，最终选定了防治病害的最好计划，制成一批药物呢。为了稳重起见米亚卢德又将药物拿到葡萄园中举行防治试验，并勤奋找出这类药物预防霉菌病的本因呢。一开始，在这类药物中，硫酸铜熔解后会发生铜离子，这类铜离子能够或者者故障霉菌病霉菌胞子的发育，从而抑制了霉菌的繁衍，有用地掌控了霉菌病的延伸呢。
为了纪念波尔多市的那家栽种园，谢谢她所赋予的启示，米亚卢德用都市的名字将这类药物命名为“波尔多液了”呢。今后，农药家-族中多了一位新成员呢。时至今天，波尔多液仍被人们普遍运用于防治霉菌病.土豆晚疫病.梨的黑星病.苹果的褐斑病等许多花卉树木病害，她拥有史书长.运用广.药性好和无公害的特色，是人们经常使用的守护性杀菌剂呢。
心爱的同伴,你知道在配制波尔多液时为什么不行以在铁制或者铝制的容器内举行吗?
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