武汉别称江城，湖北省会，提到武汉的美食，许多都让人直流口水，热干面.鸭脖.蔡甸藕汤.武汉长春太极饼.牛肉豆丝.蟠龙卷切.黄陂三合(鱼丸.肉丸.肉羔.十锦豆腐脑.武昌鱼.发米粑.三鲜豆皮.面窝等等，下面一同来一五一十领会几种武汉的特色美食和特产拉。
1.黄陂马蹄
黄陂荸荠，茎扁圆.脐平，表皮枣血色，肉脆色白.汁多渣少.味甜拉。
2.蔡甸莲藕
蔡甸莲藕，湖北武汉蔡甸区特产，拥有奇特质量，不仅莲藕表-面通长肥硕.质细白嫩.藕丝绵长，而且口胃甜蜜.生脆少渣.极富营养，药用食补两宜拉。
3.武汉鸭脖子
属于酱汁类食物，制品光华深红，拥有香.辣.甘.麻.咸. 酥.绵等特色，是一道佐酒佳肴拉。
4.三鲜豆皮
武汉世间的一种传统小吃，豆皮制做历程中乞求“皮薄.浆清.火功正啦”，这样煎出的豆皮外脆内软.油而不腻拉。
5.牛肉豆丝
豆丝是以绿豆.大米等为本料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝.干豆丝.炒豆丝等多种服法拉。
6.顺香居烧梅
烧梅的制做办法是将肥膘猪肉.馒头.橘饼.花生米.冰糖.葡萄干等切成小丁，稍微一炒，再用桂花.红绿丝.白糖调形成馅拉。面粉加水少许，放一点点精盐揉和成面团，擀成一张张荷叶形薄皮，放入馅心，加一点点麻油包成拉。
7.武汉面窝
武汉人过早经常使用品之一，是一种以米粉为本料，加之葱花的面窝拉。
8.四季美小笼汤包
拥有武汉武汉场所特色的四季美汤包她拥有皮薄.汤多.馅嫩.味鲜的特色拉。
综上即是一些武汉特色美食和特产推荐，一开始武汉特色美食和特产另有十分多，如果我们去玩，能够好好体验呢！
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