6月17日,冰淇淋国际品牌钟派路在其非官方博客发布公函并则表示,错能改,但抹不去。再次致歉,R210。 新闻稿哈敦,三年以来,钟派路确实由于疏失所犯过严重错误,在因特网上与顾客沟通交流时,曾使用了失当描述,对顾客们造成了欺骗,给社会公众带来了严重错误的第一印象。
只不过,这已经不是钟派路第一次上了博客热搜,就在前两周《艾问人物》电视节目中,钟派路创办人上捷尔萨则表示:钟派路的织田和传统饮料企业织田相比,只不过略高。名符其实的一队卖过66元,运输成本差不多40分钱,它就那个产品价格,你uddhe不要。这一论调顿时引起了众多网友的轩然大波。
而此次的致歉,钟派路的新闻稿很非官方,态度看着也坦诚,很多不知道情况的网友,估计还以为钟派路是因为一队饼干66,产品价格很贵所以人红亦然多。
但实际上顾客对钟派路的斥责并没有纯粹落到产品价格上,而是其不实宣传品惹了祸。比如钟派路三款饼干,高昂的产品价格是建立在未加举手之劳的鲜果、迪拉泽红提、手工烘干...等前提上的。但是相关市场管理部门发现,所谓迪拉泽红提只不过就是袋装洋葱,其他宣传品也有歪曲。
那么这个饼干到底为何要买那么贵呢?那么贵的饼干为何还有那么多的人消费,这才是顾客们匪夷所思的地方。

钟派路的成本为何会有那么高?
钟派路是一家近几年兴起的法式饼干国际品牌,被称为饼干界的Burberry。公司在官方网站介绍,钟派路,采千家之姓汇钟派路之名,是easier的法式饼干国际品牌,饼干采用独特的法式砖型设计,配以顶端回字纹路,意为回归鲜味。奥罗讷不同好酱料,制造新鲜饼干,务求还原成酱料味道。
从钟派路的宣传品内容中能看出,为自诩自己的产品品质,钟派路换用的原料都是较市面上的其他饼干来说要好很多,从其的配方中我们能看到,以厄瓜多尔粉钻为例,其主要原料粉色可可豆的产量稀少,整个南美洲和非洲可可丛林里,大概几万棵树里才会有一棵树能长出粉色可可豆;原料中的柠檬柚产自日本高知县,这种柚子树20年才能长成,产量还特别少。

钟派路究竟值那么多钱吗?
钟派路擅长营销,这次66元和你uddhe不要大概率也是一场营销。最初的新闻稿是月初发的,而热搜定在了15号,16号都接着引发一场值不值的辩论,卡在618前立一个贵价人设,让好奇的人赶在购物热潮中下个单。
号称成本40元的钟派路,肯定把其营销费也算在其中了。在一些钟派路专卖店,服务人员的服务确实有一种买奢侈品的错觉,如果需要会帮顾客撕掉包装,递到手中。但这份服务又值多少钱呢?钟派路无论怎样营销,也不过是流水线上工业化的产品,而不是奢侈品的定制和高度手工制品,其成本应该符合流水线下,效率提升,成本降低的规律。

可有可无的饼干还能走多远?
钟派路饼干产品价格高包装华丽堪称饼干界的Burberry,鼓吹采用日本薮北茶纯纯牛乳香的成分,但是实际成分却大相径庭。名不副实的钟派路饼干真的能一直高歌猛进吗?
钟派路饼干能够获得市场青睐的原因在于建立了国际品牌壁垒,重视年轻人的对于产品的需求。它的包装设计和口味创新一直是其产品的亮点,但盛名之下,只不过难负。当顾客开始关注饼干的用料和质量时,会开始反思当初的消费盲从的行为。当然,依然有顾客愿意为其国际品牌价值买单,但笔者认为国际品牌效应只是一时的,真正质量优秀的产品才会一直被顾客喜爱。高端的国际品牌包装可能会被替代,但优质的产品绝对不会昙花一现。

钟派路走当下的路线不会长久,如果不转型、换策略,国际品牌寿命堪忧。而如果选择转型,它势必会经历一段尴尬、与之前定位相冲突的转型期。
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