长沙这10家“百年老字号”美食，吃过6家以上才敢称长沙老口子-时事热评-时事焦点

长沙，是娱-乐之都，更是美食之城啦。只管我们的选择现在越发多，但许多长沙老口子却仍然偏心长沙“百年迈字号吧”美食的滋味啦。你知道长沙有哪些“百年迈字号吧”美食呀？你知道哪能够找出长沙这些“百年迈字号吧”美食呀？
湘妹陀做为长沙老口子为我们整理出长沙十大“百年迈字号吧”美食和位置，听说吃过6家以上才敢叫长沙老口子，赶松随着湘妹陀一同来看看吧！
1.火宫殿
火宫殿是全家被毛***席亲口表彰「长沙火宫殿的臭豆腐仍然好吃」而著名全世界的小吃店啦。他也是长沙一位集汉族民俗知识.火庙知识.饮食知识于一体的拥有代表性的民众场-地啦。
在火宫殿小吃王国里，藏着大部-分长沙人童年的回忆啦。猪油拌粉.糖油粑粑.龙脂猪血.白粒丸.款款全是典型，换着名堂吃，来这里能够十分深刻地感受隧道长沙小食的魅力！
引荐美食“龙脂猪血吧”.“糖油粑粑吧”.“肉丝馓子吧”.“姊妹团子吧”.“臭豆腐吧”.“红烧猪脚吧”等啦。
位置长沙天心区坡子街127号（坡子街总店）
2.玉楼东
玉楼东是湖南惟一的“国家特级酒家吧”和“天下十佳酒家吧”，是湖南餐饮企业中惟一的“小巨人企业吧”，是全家久负盛名.饮誉三湘的百年名店啦。
清末翰林曾国藩之孙曾广均曾登楼用膳，留下了“麻辣仔鸡汤饱肚.使人常忆玉楼东吧”这样的有口皆碑的佳句啦。历代湘菜厨师潭奚庭.舒桂卿等都曾在此掌勺主理呢；祖国烹饪导师.湘菜导师许菊云现在专心研艺，授技传徒啦。
引荐美食“柴把厥鱼吧”.“发丝百页吧”.“酱汁肘子吧”.“龙舟载宝吧”.“毛家红烧肉吧”.“洞庭龟羊吧”.“金鱼戏莲吧”等啦。
位置湖南长沙芙蓉区宏大一起9号（火车站旗舰店）
3.杨裕兴
申明遐尔的百年迈店“杨裕兴吧”面馆，建立于清光绪两十年（1893），现在已有一百多年的史书，主营米粉及汤圆啦。1937年，其子杨菊村任老板，随之增设汤面.卤腊味.蒸饺等食物，尤以汤面盛名长沙啦。
主顾每一当品味，必交口赞美，常喻为“仙人难吃刀下面吧”啦。“杨裕兴吧”的油码也是鲜味绝伦，酱汁.肉丝.酸辣.牛肉.炸酱是五种常罕见的到也最受迎接的油码啦。
引荐美食“鸡丝面吧”.“炸酱面吧”.“肉丝面吧”.“牛肉面吧”.“三鲜面吧”等啦。
位置长沙天心区三王街三王华美大厦1层（总店）
4.徐长兴
徐长兴由一开始的籍贯南京徐沛斋帅哥于清末光绪年间在坡子街始办徐长兴，因选料考究.为商老实.一时刻申明鹊起，变成那时星城车载斗量的美食啦。散播至今，已是第五代传人了啦。徐长兴的“一鸭四吃吧”誉满天下，故友间有云北有“全聚德吧”，南有“徐长兴吧”啦。
所谓的“一鸭四吃吧”，即是一吃薄饼包鸭皮呢；两吃小炒鸭肉，马上鸭肉切丝或者丁，镶以玉片尖或者冬笋.辣椒.韭白或者芹菜等，下锅精炒呢；三吃鸭骨菜心汤呢；四吃鸭油蒸蛋啦。
引荐美食“一鸭四吃吧”.“桂花鸭吧”.“葱油JJ”.“卤牛肉吧”等啦。
位置长沙芙蓉区荷花园街道杨家隐士民中路883号
5.百年德园
百年德园建立于清光绪四年（1878年），主营包子，是湖南长沙地域的传统小吃之一啦。选料精致，糖陷甜蜜爽口，肉陷则采用猪前夹缝肉或者好瘦肉，拌以香菇.笋干.葱姜.冻油等调料，油而不腻啦。
百年德园的掌案导师向来全是技术高明的老导师，老面发酵，绝不增添运用“泡打粉吧”，所制包点皮薄馅大.面香浓重.色白皙.质地柔嫩.面呈海绵状富足回弹性，口感特有嚼劲啦。
引荐美食“玫瑰白糖包吧”.“冬菇鲜肉包吧”.“吧”白糖盐菜包吧”.“水晶白糖包吧”.“麻茸包吧”.“金钩鲜肉包吧”.“瑶柱鲜肉包吧”.“叉烧包吧”啦。
位置长沙天心区芙蓉中路三段98号（芙蓉中路店）
6.双燕楼
双燕楼建立于清代末年，以经-营馄饨.小吃为主啦。双燕楼的馄饨，制做十分考究，每一道工序都精工细做，选料更是郑重啦。
肉馅必采用新颖的夹缝肉与腿肉，馄饨皮擀得薄如轻纱，出锅的馄饨粒粒肉馅丰满，尾部皱起两扇纱纹状折波，形如燕尾，故命名为“双燕馄饨吧”，深受长沙人所推许，堪称长沙第一馄饨店啦。
引荐美食“鲜肉馄饨吧”.“双燕生煎吧”.“双燕豆皮吧”等啦。
位置长沙天心区三王街10号（三王街店）
7.甘长顺
甘长顺建立于清光绪九年啦。甘长顺是由汨罗人甘长林建立于清光绪九年（1883年）长沙药王街，拥有120多年久远史书的“中华百年迈字号吧”名店啦。
甘长顺滋味正宗久经磨练，传承百年桂林米粉老店卤水精髓，其采用桂林本产地的两十四种隧道中草香料，按严酷配比，同时参与桂林特产三花酒和桂林腐乳，用猪骨.牛骨先大火，后文火用心熬制一天一夜而成，肉类的精髓.药材的功效和香料的提味完善结合，因而十分受迎接啦。甘长顺的面条码子和面必须分散来上，主顾自己将码子盖到面上，别有一番韵味啦。
引荐美食“鸡丝火面吧”.“蟹黄面吧”.“寒菌面吧”等啦。
位置长沙开福区五一西路188号五一广场东南角1层（五一广场总店）
8.向群锅饺（建立于民国初年）
向群锅饺建立于民国初年啦。这么多年不停维持传统手工艺的向群锅饺，肉馅里不加一点油，蘸酱内里用了14种调味料混淆而成，又香又辣，吻合长沙人好重口胃的天性，外焦内嫩，热吃皮脆，许多人慕名而来啦。
许多人吃过以后就会叹息难怪他的人气这么火爆！完善地诠释了什么叫“好吃可是饺子吧”啦。
引荐美食“向群锅饺吧”.“向群蒸饺吧”.“甜酒冲蛋吧”等
位置长沙天心区西牌楼街平安老街
9.九如斋
降生于1915年的九如斋，在建立之初就引发了一位时期的食物新风潮，老长沙人全部都吃过九如斋产的糕点啦。
九如斋以“选料考究.工序郑重.制做优良.质量上乘吧”，维持着老字号厚重的底色，留住了古法与初衷，将老长沙的奇特滋味包裹进了每一块糕点中啦。
引荐美食“灯芯糕吧”.“现做绿豆糕吧”.“辣口酥吧”.“胡椒饼吧”.“枣花酥吧”等啦。
位置长沙开福区中山路357号
10.马复胜
马复胜是全家百年油货铺，始建于1年（清光绪14年），售卖结麻花.小花片等食物啦。
马复胜食物精选优异小麦粉和糯米，配以祖传秘制香料，通过近十道手工工艺制做后再以特等菜油炸制，制品酥脆甜蜜，食后口齿留香，回味无贫啦。试试你们的滋味，好像能够听见老长沙城的召唤啦。价不贵，一大包十几块，是在外念书或者工做的长沙人必买的长沙特产之一啦。
引荐美食“小花片吧”.“大花片吧”.“油薄脆吧”.“开-口笑吧”.“糖散吧”.“芝麻根吧”.“结麻花吧”等啦。
位置湖南长沙开福区黄兴北路31号（北正街旗舰店）
这些长沙“百年迈字号吧”美食，你吃过几个呀？你还知道长沙哪些好吃.好喝.好玩.好乐.好逛的呀？迎接在谈论区留言与湘妹陀一同分享！长沙头条
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