最近，在许多城市，许多农副产品的价格在严寒中上涨，这普遍受到当地市民的体谅。
最近几天豆角10多块，黄瓜7块多。北京很多人抱怨菜价贵，菜价已经卖出去了。
蔬菜商圈，豆类蔬菜走得快，都是商家刚开的，来批发的面包车在等着装货。现在市场上批发最贵的豆类蔬菜是云南的，批发价超过8元一斤，还有山东的，批发价从3.8元到6.6元不等，1斤。
商户们说，最近几天市场上的蔬菜量走得很快，“有什么都买吗？”每年9-10月，随着气温逐渐下降，北京的蔬菜供应首先由夏季转为秋季。然而，今年年初的持续降雨已经影响了一些蔬菜的发展和成就。辽宁，河北，天津的豆类蔬菜因洪水而减产。最近几天又赶上寒流，导致南方蔬菜供应提前结束。
有摊贩显示，查近期到广西合浦收购豇豆，填补了北京市场豆类蔬菜的空白。最多的时候他们一天买十几个集装箱，现在有几个云南豆王。来自海南的胡椒蔬菜也被运到北京。半个月后，当云南、海南的蔬菜大量上市时，北京的菜价会明显下降。
总而言之，根据市场统计，从上周开始，北京的蔬菜供应呈现出一个颠簸的上升趋势。10月18日，新发地市场蔬菜总成交量为1.7万吨，加权均价为每公斤3.4元，较上周同期每公斤3.05元上涨11.5%。与去年同期的2.5元相比，每公斤上涨了36%。
虽然不少蔬菜价格大幅上涨，但货架期蔬菜价格基本保持稳定，洋葱、土豆、冬瓜、金瓜、胡萝卜、西红柿、菌类、生姜、大蒜等价格波动相对较小。
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